Innenriks

Takk og farvel til pølseboden

Publisert Sist oppdatert

Han tilbyr over ti slag pølser og prøver å satse offensivt men merker at pølsebodbransjen ikke lenger er hva den var.

– Noen kunder spør etter frukt men det synes jeg er litt vanskelig å tilby. Den råtner jo etter hvert sier Frank Gundersen (58) pølseselger på fjortende året.

– I går var det faktisk noen som spurte etter epler så jeg har tatt med meg noen i dag. Vi får se hvordan det går sier han og viser fram et grønt eple. Men om han tør bytte ut de plastinnpakkede kokosbollene med friske epler på beste impulskjøpplass på disken det er han ikke sikker på.

Velger selv

Forskerne på Instituttet for framtidsforskning (CIFS) i København har laget en liste over ting tjenester yrker og samfunnsordninger de mener vil forsvinne i løpet av 15 år. I Norge benytter kjente bedrifter og organisasjoner som Gilde OBOS DnB NOR Utdanningsforbundet og NetCom seg av scenarier og prognoser fra CIFS som beslutningsgrunnlag for framtiden.

Framtidsforsker Niels Bøttger-Rasmussen lover at mye av det vi tar for gitt i dag vil være borte i morgen.

– De tradisjonelle TV-tablåene med tidspunkter for når programmene vises vil ikke være nødvendige. Vi bestemmer selv når vi vil se våre fjernsynsfavoritter sier han til Dagsavisen.

Digital distribusjon av lyd og bilde over nettet gir oss mulighet til å laste ned det vi vil når vi vil. Nedlastbare musikkfiler vil dessuten ta knekken på CD-platen.

– Vi plukker de sangene vi liker best fra nettet uten fyllstoffet som følger med på CD-ene. Bare de mest trofaste blant fansen vil ha alle sangene sier forskeren.

På mange måter merker vi at en del teknologier er i ferd med å overta allerede. På Elkjøp og Expert har flatskjermene nesten helt tatt over. Senere i år kommer avspillere til Blu-Ray-teknologien i handelen for vanlige forbrukere. Blu-Ray er en av flere konkurrerende arvtakere til dagens DVD-plater. På de nye platene er det plass til 13 timer video.

Svart betaling

Det er kanskje ikke noen nyhet at betalingskort tar over for kontanter. Men Bøttger-Rasmussen mener sedler og mynter kan være helt på vei ut.

– Det gjør det vanskeligere for folk å betale med svarte penger siden svart betaling gjerne skjer med kontanter ler forskeren.

Noen yrkesgrupper vil merke store forandringer:

Togkonduktører som selger og kontrollerer billetter vil ikke være nødvendige i så stor grad som før. Det sørger mindre kontantbetaling og elektroniske billettsystemer for. Færre papirbrev og mer e-post er dårlig nytt for postbudene. Mange blant kassapersonalet i dagligvarebutikkene blir overflødig eller må brukes til andre arbeidsoppgaver fordi såkalte RFID-brikker forenkler skanningen av varene. Med RFID er alle varer elektronisk merket med pris slik at når du triller handlevognen gjennom kassen trenger du ikke engang ta ut varene. Alle priser blir lest av elektronisk med en radiomottaker i et svisj!

Låst til kiosken

Over pølseboden på Bryn i Oslo dundrer T-banevognene forbi. Tom Norlin (62) stopper bilen sin og går i retning kiosken med bestemte skritt.

– Har ikke fått lunsj. Jeg må ha nødproviant sier han.

To Monte Frank-pølser stiller den verste sulten.

– Folk blir aldri lei pølser sier Frank Gundersen i kiosken som før øvrig har stått på samme sted siden 50-tallet.

– Wiener er folkepølsa slår han fast.

Faste kunder til tross; pølseselger Gundersen aner at pølsebodens tidsalder er forbi. Han tviler ikke på framtidsforskernes forutsigelse om at pølsekiosker vil være borte om 15 år.

– Men med min alder er det ikke bare å gå på arbeidskontoret og si at du ser etter ny jobb heller. Jeg blir nok i kiosken min jeg slår 58-åringen fast.

Powered by Labrador CMS