Fikk smekk av Mattilsynet

- Lørdag 1.april gjennomførte MAKS uteliv en tverretatlig kontroll opp mot servering- og skjenkesteder i Sarpsborg. En utelivsnæring uten brudd på regler eller kriminalitet bidrar til et trygt og trivelig uteliv for alle. Arbeidet for en trygg bransje for både ansatte og gjester har høy prioritet i Nedre Glommaregion. Målet er bedre og mer effektive kontroller, opplyser rådgiver Kathinka Messel i Sarpsborg kommune.

Denne helgen var det Kemnerkontoret, Bygningsmyndigheten, Brannvesenet, Politiet, Arbeidstilsynet og Mattilsynet som var på en runde ogs sjekket totalt 11 serverings- og skjenkesteder.

- Det gjennomføres flere samordnede kontroller hvert år og det samarbeides tett mellom kontrollmyndighetene. Samarbeidspartnere er kommunale og statlige myndigheter med kontroll og tilsynsoppgaver av skjenke- og serveringssteder i Sarpsborg, forteller Messel. Målet er å forebygge, hindre og fjerne useriøs virksomhet for å tilrettelegge for de seriøse aktørene.

Resultater:
Mattilsynet: Libanon Palace AS, Restaurant Chinahuset As og Kaffeforretningen AS fikk smilefjesrapport med smil (gode resultater).

Infratelli AS fikk smilefjesrapport med strek munn (noe må rettes).

Sushi Lille Saigon ble stengt (for høye temperaturer i kjøtt på kjølerommet, svært mangelfulle rutiner for renhold av utsyr (oppvask), mugg i taket på kjølerommet bl.a.). Mattilsynet stenger når det er fare for omsetning av helseskadelige næringsmidler.
Lille Saigon er ikke et serveringssted og blir derfor ikke vurdert etter Mattilsynets Smilefjes. De fikk åpne igjen på mandag, da de hadde utbedret de forholdene som utgjorde en helsefare. De vil få enkelte andre pålegg som må rettes.

Arbeidstilsynet: Flere av virksomhetene vil få pålegg, men vanskelig å si noe om omfanget foreløpig.

Brann: Brannvesenet ser etter at rømningsveier er frie, at brannslukkeapparater er på plass, at det ikke er mer folk inne enn det skal være og at brannalarmen er på plass. Et sted fikk avvik pga avslått brannalarmanlegg.

Byggesak: Ser etter ulovlig innkvartering/ulovlige boenheter ved serverings- og skjenkestedene, samt andre mulige avvik fra plan- og bygningsloven. Det ble avdekket ulovlig innkvartering i forbindelse med to serveringssteder, og pålagt umiddelbar avvikling av bruken på det ene stedet. Det ble oppdaget mulige avvik fra godkjente tegninger, omfanget er ikke kjent foreløpig.