Navn i nyhetene

– Skulle ønske jeg hadde flere mager

Nærmere 7000 mennesker er ventet til matopplevelser i Kuba-parken i Oslo til helgen. – Jeg blir for fort mett, sier Heidi Røneid, gründer av Vegetarfestivalen.

Heidi Røneid er matentusiast, veganerm sjakkekspert og fugleadvokat. Til helgen arrangerer hun Vegetarfestivalen i Oslo.
Heidi Røneid er matentusiast, veganerm sjakkekspert og fugleadvokat. Til helgen arrangerer hun Vegetarfestivalen i Oslo.
Gry Catinka Wold Journalist
Publisert Sist oppdatert

Hei, Heidi. Gratulerer med 15-årsjubileum! Hvorfor tror du Vegetarfestivalen er en så stor suksess?

– Fordi alt er veldig positivt, maten smaker fantastisk, og det er masse gratis smaksprøver. Vi er opptatt av å spre matglede for plantebasert mat, grønnsaker, bønner og linser. Folk liker å være der, og atmosfæren er kjempebra.

Ja, forskning sier at vi nordmenn er dårlige på å spise nettopp bønner og linser. Hvorfor det, tror du?

Hei
Du må ha et aktivt abonnement for å lese videre

5 uker - 5 kroner

KJØP

vegetarianism nyheter navn i nyhetene mat innenriks oslo
Powered by Labrador CMS