Et helt år til neste gang

– Jeg er kjempeglad, for det har vært fire fantastiske dager, sier Skjelde til RA.

I en pressemelding skriver Gladmat at Stavanger sentrums tellepunkter for gågatenettet viser en økning på 30 prosent både torsdag og fredag under festivalen, sammenlignet med festivalen i 2017. Økningen målt mot fjoråret er rundt syv prosent. Dette omfatter ikke Vågen, noe som betyr at en større del av byen også opplever økt besøk denne uka.

– Ettersom vi ikke selger billetter for å komme inn på Gladmaten, vil det bli vanskelig å få konkrete besøkstall. Likevel kan vi allerede nå se at det er en økning på rundt syv prosent når det gjelder personer som bruker byen under festivalen, sier hun.

Hun tror det kan skyldes at de har valgt å ta i bruk Pedersgate og Fargegaten de siste årene.

– Disse tallene indikerer at folk ønsker å bruke hele byen, og ikke kun Vågen, sier Skjelde.

De venter også på tall fra både Vy og Kolumbus, for å se om det har vært en økning eller nedgang i bruk av kollektiv trafikk under festivalen.

LES OGSÅ: Dette er de beste rettene på Gladmat i 2019

Varm fornøyelse

Onsdag og torsdag var det godt trøkk i byen, før det var et lite fall i besøkende fredag og lørdag.

– Jeg tror det skyldes varmen. Det har jo vært et helt utrolig vær, og det har vært fryktelig varmt, sier hun.

Hun skjønner veldig godt at antall besøkende reduseres av den grunn.

– Hvis det er noe jeg skulle ønske var annerledes under årets Gladmat, måtte det vært været. Det hadde ikke gjort noe om det var ett par grader kaldere, tvert imot, sier hun før hun fortsetter;

– Vi har vel egentlig ikke lov til å klage, nå når varmen endelig har kommet til Stavanger, sier hun.

Til tross for den intense varmen som har herjet i Stavanger den siste tiden, er Skjelde glad de slapp unna regn og dårlig vær.

– Det er klart det er godt. Det hadde vært enda mer ødeleggende for festivalen, sier hun.

LES OGSÅ: Gladmat i gang: – Viktig å lære barn om fisk

Viktig med tilbakemeldinger

Selv om Skjelde alt i alt er meget fornøyd med gjennomføringen av Gladmaten 2019, er hun klar over at det alltid er noe som kan gjøres bedre.

– Nytt i år er utformingen i noen av områdene, så det må evalueres og eventuelt forbedres om det er nødvendig, sier hun.

Skjelde forklarer hvor viktig det er for henne og resten av Gladmat at både utstillere og besøkende er fornøyde etter overstått gladmat-festival.

– Jeg har møtt så mange fornøyde mennesker som har uttrykt hvor bra de synes festivalen er, og det gjør meg glad, sier hun.

Hun forteller at utstillerne også skal evaluere langhelgen, og hun er spent på hvordan omsetningen til de forskjellige viser seg å være.

– Det er veldig interessant, for det vil ha mye å si for hvordan de opplever festivalen, sier hun.

LES OGSÅ: Sperret inne av Gladmat-boder på Nytorget

Ferieklar

Etter en hektisk periode over lengre tid, kan Skjelde omsider ta seg en pust i bakken.

– Nå skal det bli veldig deilig å endelig få litt sommerferie, sier hun.