Sunn sol

– Sol er en veldig viktig D-vitaminkilde poengterer Haakon E. Meyerprofessor ved Universitetet i Oslo og overlege ved Folkehelseinstiuttet.

Tre internasjonale studier publisert i år tyder på at D-vitaminet er viktigfor helsa.

Og det starter allerede før du er født: Ved Southampton General Hospital iStorbritannia har forskere påvist hvordan kvinner som manglet D-vitaminunder graviditeten fikk barn som vokste opp til å ha noe svakere benbygningenn barn av mødre med mye D-vitamin.

I Toronto Canada mener forskerne at nok D-vitamin kan bidra til å redusererisikoen for brystkreft. Spesielt viktig er det å få i seg nok D-vitamin ipuberteten mens brystene utvikles tror forskerne.

En amerikansk studie gjort ved New England Medical Center har funnet ut atkvinner med høye inntak av D-vitamin og kalsium har lavere risiko for åutvikle type 2 diabetes.

Balanse

– Det er mye usikkerhet rundt D-vitaminet og dets betydning presisererprofessor Meyer.

– Men det er ingen tvil om at når huden utsettes for sol aktiveres etforstadium til D-vitamin i huden vår.

UVB-stråler har den riktige bølgelengden som skal til for å produsereD-vitamin. I vinterhalvåret står solen så lavt at UVB-strålene filtreresbort så da bør vi tilføre D-vitamin gjennom kosten forteller Meyer.

Ettersom D-vitamin hovedsakelig finnes i fet fisk og matvarer som er tilsattD-vitamin er et inntak av disse matvarene eller multivitaminer avgjørendevinterstid. Om sommeren derimot produserer kroppen vår D-vitamin sværtraskt bare solen er sterk nok.

– Hvis du daglig soler ansiktet og armene noen minutter om sommeren og littlenger om våren får du tilstrekkelige mengder D-vitamin. Produksjonen avD-vitamin i huden er mest effektiv i begynnelsen og blir mindre og mindreeffektiv jo lenger du er i solen. Man har altså lite å tjene på å ligge ogsteke seg i timevis sier Meyer.

Denne funksjonen gjør at du aldri kan få en overdose av vitaminet gjennomsolen. Det du risikerer er derimot å brenne huden.

– Svidd hud øker faren for hudkreft derfor er det viktig å finne enbalanse advarer Meyer.

Lagres lenge

For folk som er fargede i huden tar det lengre tid å oppnå tilstrekkeligD-vitamin fra solen. Mange innvandrere er av den grunn ekstra utsatt forD-vitaminmangel. Ifølge Meyer skyldes dette forskjeller både i hud og kultur.

– Jo brunere du er desto lavere produksjonskapasitet. Mange innvandrere haren hud tilpasset mye sol og det skal mer til for at de produsererD-vitamin. Dessuten pleier ikke folk fra kulturer med mye varme å oppsøkesolen i samme grad som oss solhungrige nordmenn.

De ovennevnte utenlandske studiene er ikke de eneste av sitt slag. Også iNorge forskes det på D-vitamin og neste år kommer resultatene fra dettreårige Andenes-prosjektet der Magritt Brustad er leder. Hun har tidligereskrevet doktoravhandling om D-vitamin i nord.

– Folk i Nord-Norge har et spesielt høyt inntak av D-vitamin gjennom kosten.Derfor har de generelt høyere nivåer enn i Sør-Europa forteller hun.

– Vi har også sett at folk som fikk mye sol sist sommer hadde høyereD-vitaminnivå gjennom hele vinteren enn andre.

Dette siste punktet er på ingen måte forbeholdt nordlendingene påpekerHaakon E. Meyer.

– D-vitaminet lagres i kroppen i ukevis. Du kan leve lenge på sommerens solopplyser han.

Så nyt din kaffepause i solveggen i trygg forvissning om at det gjør godtbåde for kropp og humør. Men husk: Et kvarter i sola er bedre enn en heldags grilling.