Rekord i stengte utesteder i Oslo

Ulovlighetene florerer i Oslos uteliv og konsekvensene blir harde for stadig flere som driver i bar- og restaurantbransjen. Nye tall som Dagsavisen har innhentet fra næringsetaten i Oslo kommune viser at 2004 ble et rekordår i antall stengte utesteder. 62 steder mistet skjenke- og serveringsbevillingen midlertidig eller permanent i fjor mot 47 i 2003 og 35 i 2002.

– Denne kraftige økningen i steder som avsløres for ulovligheter viser at satsingen for å rydde opp i utelivsbransjen fungerer. Flere etater samarbeider for at vi skal få luket ut lovbryterne sier seksjonssjef i Næringsetaten Odd Lund til Dagsavisen.

Fortsetter i år

Trolig blir minst like mange steder stengt i år ettersom flere saker der ulovlige forhold allerede er avslørt ikke er avgjort ennå. Politiet brannvesenet skattemyndighetene tollvesenet mattilsynet og næringsetaten kommer også til å fortsette å jobbe sammen for å få ryddet opp i utelivsbransjen.

Helgen 10.-12. desember i fjor holdt etatene sin forrige fellesrazzia. Samtlige 27 utesteder som ble kontrollert fikk anmerkninger fem av stedene ble stengt umiddelbart mens de øvrige sakene ikke er avgjort. Ingen av sakene fra den kontrollen er med på 2004-statistikken.

Skattemyndighetene har den største og mest tidkrevende oppgaven og jobber fortsatt med forhold flere år tilbake i tid. Dermed lever mange utesteder på lånt tid mens sakene etterforskes samtidig som det nå varsles minst like mange nye kontroller i år som det var i fjor. Trolig vil derfor antallet utsteder som må stenge på midlertidig eller permanent basis fortsette å være høyt.

Det er liten tro på en reell bedring i bransjen: Mange av de stengte stedene åpnes igjen av samme eiere under nytt navn.

Spaner på forhånd

Alt fra råttent kjøtt til våpen og smuglersprit er avslørt. Ikke bare er det funnet rottemøkk på kjøkkenene flere steder men i ett tilfelle ble fisk kuttet opp ute i restaurantens bakgård midt blant overfylte søppelbøtter.

Svært mange av sakene har avslørt servering av øl til mindreårige. Å stoppe skjenking av barn er et hovedmål for Næringsetaten gjennom «Prosjekt Rusbrus» som nå heter «Osloprosjektet». Også ulovlig salg av øl i butikker skal avsløres. I ett tilfelle fra i fjor høst fikk 12 år gamle barn kjøpt. I sommer fikk en 14-åring servert utepils på La Casa pub.

Salg av dop i barer og puber er et annet utbredt problem: Bare i den siste kontrollen i desember ble fire personer pågrepet og siktet for narkotikasalg. For å avsløre ulovlighetene benyttes ofte lang tids spaning i forkant.

– Vi slår ikke til på tilfeldige steder men baserer oss på kunnskap vi har sikret oss på forhånd bekrefter politiinspektør Lars Haavik i Oslo-politiets bevillingsseksjon.