Solgte 15.000 matfat

– Vi har servert 15.000 matretter og 10.000 glass vann. Estimatet vårt er at 7.500 mennesker var innom festivalen, sier Tom Søgård i Byen Vår Drammen mandag ettermiddag. Sentrumsforeningen har akkurat avsluttet et planlagt evalueringsmøte for årets Elvefestival, men fikk brått en ny baby å snakke om da lørdagens publikumssuksess var et faktum.

LES OGSÅ: Den ultimate Strømsø-Bragernes-duellen

LES OGSÅ: Verden flytter inn

Tregangeren

Ved å kjøpe hefter på fem bonger à 20 kroner gikk drammensere mann av huse for å smake på naboenes eksotiske retter. Det ville trolig vært lett å omsette for langt mer enn disse 300.000, ettersom det tidlig på ettermiddagen begynte å bli tomt i kjeler og kar. Da var 10.000 bonger allerede resirkulert for å møte etterspørselen.

– Vi hadde forberedt oss på kunne håndtere salg av 10.000 retter, og anslo at vi var fornøyd om 2000 personer kom – veldig fornøyd om det ble 3000. Så ble det tregangeren, ler Søgård.

Omsetningen gikk i retur til alle som serverte mat, som i utgangspunktet var bevisst priset så lavt at det kun skulle dekke råvarene. – Målet var å vise seg fram og det var ingen kommersiell drivkraft, slår han fast.

– Svær i kjeften

Fredag satt sentrumsleder Helle Stine Høvås og kollegene og stiftet hefter. – Etter 4000 bonger sa jeg stopp, og vi besluttet at vi ved behov kunne stifte flere på stedet. Og det var da jeg sa det: Klarer vi å selge 10.000 skal jeg gå fra Oslo til Drammen! Det er med ekstremt stor glede jeg tapte veddemålet, sier Høvås, som benekter at hun var skeptisk til konseptet.

– Nei! Men jeg er svær i kjeften, og når du driver med festivaler, vet du at når folk bare skal møte opp uten forhåndssalg kan man bare håpe at alt skal klaffe, sier hun.

«Straffepromenaden» skal hun ta så fort hun får tid – det kan i seg selv bli et lite omdømmestunt.

– Det viser jo at Drammen er sentralt plassert, og at jeg går mot et godt mål. Er bare glad jeg ikke sa Nordkapp, jeg! sier Høvås. Nå er det opp til politikerne om Globus får støtte til et nytt år. Blant tilbakemeldingene de vil få fra arrangøren er en anbefaling om å utvide til to dager, røper Tom Søgård.

Nye kunder

Mens butikker på Bragernes sukket over en stille lørdag, var det motsatt på Strømsø. Daglig leder Åshild Lia i Skojentene i Globusgården doblet salget mot en vanlig lørdag.

– Endelig skjedde det noe stort på Strømsø! Mange kunder glemmer nok at det er butikker her, og så godt salg har vi ellers bare på lønningsdager, sier hun, som også hadde utvidet åpningstiden.

Også klesbutikken Cosmo og elsykkelspesialisten Greenspeed fikk mange nye kunder innom, uten at det ga rekordomsetning.

– Det var litt i kategori med skisprinten og Elvefestivalen, og ble ingen fantastisk lørdag for oss. Men et kjempefint arrangement som vi gjerne vil ha her igjen, det kan du skrive, sier Paal Engebretsen i Engebret Sko i Tollbugata.