Superviner fra Toscana:Strålende fra Antinori

Fra å være en ren chiantiprodusent har Antinori ekspandert til å bli en av de store produsentene av kvalitetsvin i Italia.

I tillegg produserer Antinori vin i en rekke andre land, deriblant Chile og California i USA.

Best er sagnomsuste Solaia som koster litt over 1500 kroner på Vinmonopolet.

Like i nærheten i kvalitet er Tignanello og Guado al Tasso som koster en tredjedel.

Førstnevnte er laget av 80 prosent sangiovese og resten cabernet sauvignon og var en av Italias aller første supertoscanere da den første gang ble lansert i 1971. Guado al Tasso ligger ved kysten rett utenfor middelalderbyen Bolgheri. Den første årgangen av Guado al Tasso ble laget i 1990 og drueblandingen er 65 prosent cabernet sauvignon, 30 prosent merlot og resten syrah.

Skyhøy kvalitet har også den hvite Umbria-vinen Cervaro della Sala og Antinoris toppchianti Badia a Passignano Riserva.

Minst spennende er den gamle traveren Villa Antinori som har vært å få på polet i mange tiår. Kvaliteten er ikke verst, men til en pris på 175 kroner er det langt bedre viner å få fra Toscana på polet.

5000601 Tignanello 2011 (Antinori, Toscana, Italia) kr 519,90 (95 poeng og terning fem)
Fra og med 2011-årgangen har Tignanello kommet i basisutvalget kategori seks, og er dermed å få på de fleste polutsalg i distriktet. Og skal du kjøpe en vin over 500 kroner i år, så er det denne. Kraftig rødlilla farge og lukt av mørk og moden kirsebærfrukt sammen med innslag av nøtter, kamfer og tre. Stor konsentrasjon, men likevel relativt slank i smaken som har mengder av mørk kirsebærsolbærfrukt, innslag av nøtter og eukalyptus og ikke minst betydelige mengder eik. En svær Tignallo som avslutter med heftige tanniner og formidabel syre. Bør lagres i minst fem til ti år og har et langt liv ut over det.

5000701 Guado al Tasso 2010 (Antinori, Toscana, Italia) kr 579 (95 poeng og terning fem)
Kraftig rødlilla farge. Nokså lukket i lukten umiddelbart, men etter hvert går det i herlig mørk solbærduft, blomster, kaffe og sedertre. Stor konsentrasjon og smak av mørk bærfrukt sammen med en god dose eik, før den avslutter med lang ettersmak med betydelige mengder tanniner og super syre. Må lagres og vil bli formidabel.

9915001 Montenisa Franciacorta Brut Rose (Antinori, Franciacorta, Italia) kr 271,90 (90 poeng og terning fem)
Laget av 100 prosent pinot noir og farge av løkskall. Superfine bobler som stiger langsomt opp av glasset. Herlig lukt av bær og bakst. Super mousse og lett og delikat smak av bakst, røde epler og forsiktig bærpreg. Nydelig syrlighet i avslutningen.

5965101 Montenisa Franciacorta Brut (Antinori, Franciacorta, Italia) kr 239,90 (89 poeng og terning fem)
Middels kraftig gulfarge og lette og fine bobler. Lukt av modne epler, nøtt og forsiktig preg av bakst. Lett og delikat i munnen, fin mousse og smak av modne epler, rå sopp og bakst. Nydelig syrlighet i avslutningen.

3287501 Cervaro della Sala 2011 (Antinori, Umbria, Italia) kr 329 (94 poeng og terning seks)
Laget av 90 prosent chardonnay og har dyp gulfarge. Tropisk frukt sammen med nydelig fatpreg i lukten. Fyldig og feit i munnen med rik og ung chardonnay frukt sammen med fint integrert eikepreg. Fin syrlighet i avslutningen. Med noen års lagring kommer dette til å bli helt strålende.

3761701 Bramìto del Cervo 2010 (Antinori, Umbria, Italia) kr 174,90 (87 poeng og terning fem)
Nokså kraftig gulfarge. Sitrus og tropisk chardonnayfrukt med relativt diskret eik i lukten. Middels fylde og deilig smak av det samme. Fin syrlighet i avslutningen.

279201 Villa Antinori 2010 (Antinori, Toscana, Italia) kr 174,90 (86 poeng og terning fire)
Var opprinnelig en chianti, men ble for mange år deklassifisert for å kunne være mer fleksibel i druebruken. Nokså kraftig rødlilla farge og lukt av syrlig kirsebærfrukt sammen med nokså forsiktig trepreg. Smaker av trepreget sangiovese frukt sammen noe jordaktig. En del tanniner og bra syrlighet i avslutningen.

4734201 Vermentino Bolgheri 2013 (Antinori, Toscana, Italia) kr 179,90 (86 poeng og terning fem)
Lys gulfarge og lukt av sitrus, gress og urter. Lett og delikat smak av pærer, sitrus og urtepreg. God og syrlig avslutning og en meget god vermentino fra Bolgheri.

3286201 Badia a Passignano Riserva 2008 (Antinori, Toscana, Italia) kr 309 (91 poeng)
Antinoris topp-chianti er laget av 100 prosent sangiovese som har fått 14 måneder på fat og minst 12 måneders flaskemodning. Dyp rødbrunlilla farge og utviklet lukt av lær, tre, røyk og forsiktig vaniljepreg. Stor fylde uten at dette er en svær vin. Smaker av mørk kirsebærplommefrukt sammen med en god del tre, en god del tanniner og meget bra syre.

3462601 Marchese Antinori Riserva 2010 (Antinori, Toscana, Italia) kr 219,90 (88 poeng og terning fem)
Middels kraftig rødbrun lilla farge. Lukter av syrlig kirsebærfrukt, tre og nøtter. Lett og delikat riservavin med forsiktig utviklet frukt sammen med nokså forsiktig trepreg. En del tanniner og nydelig syrlighet i avslutningen. God å drikke nå, men tåler noen års lagring.

4834601 Il Bruciato 2012 (Antinori, Toscana, Italia) kr 236,00 (88 poeng og terning fem)
Lillebroren til Guado al Tasso. Svært kraftig rødlilla farge og lukt av mørk og syrlig solbærfrukt sammen med en god del eik. Bra fylde og smaker av deilig kirsebærsolbærfrukt, kaffe og fint integrert eik.