Har 90 kaffekopper støpt i gulvet

I Ryfylkegata er far og datter snart klare for åpning av kaffe- og vinbaren KaffeKanna. Noe av det første som møter deg når du går inn i lokalet er over 90 kaffekopper fra Figgjo porselensfabrikk støpt ned i betonggulvet.

– Vi ønsket en wow-effekt, og at gulvet skal si noe om det vi ønsker å vise, sier John Egil Gilje til RA.

Bilen full

Han forteller om rynkede neser da han foreslo kopper i gulvet, men at alle som kommer inn blir begeistret når de ser resultatet.

– Jeg ringte rett og slett Figgjo porselensfabrikk og spurte om de hadde noen kopper til overs. Det hadde de, og uka etter kjørte jeg hjemover med bilen lastet full av kopper, sier Gilje til RA.

Ideen om KaffeKanna er derimot ikke ny. Det har Gilje tenkt på i mange år, men det var ikke før i høst at planleggingen startet. Med seg har han datteren Jarne Todd-Gilje, som brenner like sterkt for kaffebaren som faren.

– Jeg vet at vi er et bra team, og med en gang han nevnte ideen skjønte jeg at dette var noe jeg ville være med på, sier Todd-Gilje til RA.

Skifter stemning

– Når kvelden kommer skifter vi antrekk, belysning, menyen og musikken, sier Gilje, og legger til at han er inspirert av de store kaffehusene i Europa.

– Jeg ønsker at folk skal føle inspirasjon og energi, og få en forventning om at ting skal være litt annerledes når de kommer inn hit. Jeg håper vi skiller oss litt ut, men at vi samtidig bidrar til å løfte bydelen, sier Gilje.

Han legger ikke skjul på at det blir lagt ned mye tid i å klargjøre til åpning.

– KaffeKanna er hjertebarnet vårt, og jeg håper kundene får en stor opplevelse når de kommer hit, sier Gilje.