Årets kokk kommer fra Stavanger

Stavangerkokk Christopher Davidsen trakk i dag det lengste strået i landets gjeveste kokkekonkurranse, «Årets kokk».

Han er dermed Norges neste representant i verdens største kokkekonkurranse, Bocuse d’Or, som arrangeres i Lyon i 2017.

Menyen besto blant annet av helstekt and og norsk laks.

– Jeg er utrolig stolt over å vinne en slik konkurranse, med så mange dyktige og dedikerte kokker, sier en ydmyk og sliten Davidsen etter at konkurransen er avsluttet.

Til daglig bor og jobber Christopher i Trondheim. Han retter allerede nå knivene mot Lyon.

Gode tradisjoner

Norge har gode tradisjoner i det kjente mat-mesterskapet. I 2015 gikk Ørjan Johannessen helt til topps. Han er ikke den eneste. Listen over norske kokker som har kokt seg til toppen er større enn det.

• Bent Stiansen, seier i 1993
• Terje Ness, seier i 1999
• Charles Tjessem, seier i 2003
• Ørjan Johannessen, seier i 2015.

Norge har totalt tatt fem gull i konkurransen, men har også to sølvmedaljer og to bronsemedaljer i det svært populære mesterskapet.