Kultur
Norges lengste blomsterbed
Har du tenkt over at Norges lengste blomsterbed er langs veikanten? Nå kan du og jeg ta del i denne rikdommen gjennom Veikantflora. Bare i Østfold er det registrert hele 580 plantearter langs fylkets veinett. Det norske vei-bedet er mangfoldig.
Annonse
Få nyhetsbrev fra Dagsavisen. Meld deg på her!
Dette er et debattinnlegg som gir uttrykk for skribentens holdninger og meninger. Du kan sende inn debattinnlegg til debatt@dagsavisen.no.
Forfatter Astrid Skår og fotograf Reidar Gjørven tar oss med på en reise langs veikanten – fra fjære til fjell. I boken Veikantflora, som kom ut på Tun Forlag i april i år, tar de to oss med på en berikende tur langs veien. Vi som har levd noen år, har sett at landskapet har endret seg. Nye driftsformer i landbruket har hatt konsekvenser også for plantene. For eksempel er det få setervoller i dag. Her var det mange planter som trivdes. Å opprettholde artsmangfoldet langs veikantene bør prioriteres, men det er helt avhengig av tidspunktet for når veikantene blir slått.
Barn og barnebarn
Boken er et godt oppslagsverk. Etter at en har gått en tur langs veien, kan en i Veikantflora finne fram til hvilke planter en har plukket med seg. Både plukkingen og det å se i floraen, er hyggelige opplevelser sammen med barn og barnebarn. Boken har mange og vakre fotografier av plantene vi finner langs veiene. Forfatteren beskriver planten, tar for seg formering, næringsbehov, veksttid og utbredelse. Både det norske og latinske navnet på planten er brukt og det står også hva navnet kommer av. I tillegg finner en noen ord om hva planten er, eller har vært, brukt til. Noen er giftige, og må ikke brukes. Det står også. Forfatteren har også med noen ord om andre arter. Når det gjelder Vinterkarse, står det for eksempel at korsblomstfamilien er en stor og mangfoldig familie, som i Norge deles i 45 slekter.
Mini-brokkoli
Annonse
Flere av veikantblomstene ble tidligere brukt som medisinplanter. Vinterkarse mot skjørbruk. Rosettbladene har også vært brukt i salater, og blir ofte omtalt som mini-brokkoli. Marikåpe har vært brukt som urtete ved overgangsplager. Det sies at blomsten til Åkerforglemmegei styrker hukommelsen og gir mental klarhet. Gullris mot sopp og bakterier. Det sies at Linnea demper helvetesild og andre utslett. Sikori ble brukt som kaffesurrogat. Andre arter igjen ble brukt til plantefarging.
Jeg er sikker på at Veikantflora vil berike opplevelsene samt gi større kunnskap til store og små om hva vi ser, hvorfor de vokser der de gjør samt et historisk innblikk i hva våre forfedre brukte fra naturens eget spiskammers.
