– Jeg er da sannelig ikke første kokken som får en stjerne, sier restaurantsjef på Credo i Trondheim, Heidi Bjerkan, noe oppgitt. Men hun er den første kvinnen.
Han har avvist Tom Cruise i døra og blitt slått i magen av Thorbjørn Jaglands sikkerhetsvakter. Kanskje ikke så rart at Bent Stiansen trives best blant vanlige arbeidsfolk.