Mulig at de besøkende tenkte det samme, for været til tross, mange hadde tatt turen til sentrum for å kikke på det nye matmarkedet.
Marked i sentrum skal ta tilbake og videreutvikle en lang markedstradisjon i regionen. Her skal du få møte produsentene og se bredden av hva mat- og kulturfylket Rogaland har å by på.
Tanken er å arrangere marked første lørdag i hver måned gjennom hele året. Lørdag var det planlagt 15 boder på Fisketorget med det meste fra klippfisk og fiskekaker til honning og økologisk bakverk.