Stavanger

Drikke til krabben

Hvis du vil ha vin til krabbe, vil en smaksrik og ganske fyldig hvitvin uten eikepreg passe best. Den kan gjerne være laget av Chardonnay-druen, for e...

Hvis du vil ha vin til krabbe, vil en smaksrik og ganske fyldig hvitvin uten eikepreg passe best. Den kan gjerne være laget av Chardonnay-druen, for eksempel fra Frankrike, Australia eller Amerika. Også en Riesling eller Albariño smake godt. Vinen kan godt ha litt sødme hvis du liker det. Også øl passer bra sammen med krabbe. Både lyst bokkøl og lyst belgisk klosterøl går bra. Vil du prøve brennevin til krabben, kan akevitt eller genever være godt.

Mer fra Dagsavisen