Hvit pappvin er perfekt for sommerturer, rekepilling på et svaberg eller for å ta med seg et glass ut i hagen eller på verandaen. Utskjelt og hatet, muligens med rette. Kvaliteteten på vinene er imidlertid blitt riktig så bra når det gjelder mesteparten av vinene som er på kartong. Fortsatt kommer de halvtørre tyskerne dårligst ut. I mange tilfeller er dette simpel vare laget av müller-thurgaudruen, og jeg ser ikke vekk fra at noen av dem har vært litt for lenge i emballasjen. Det fine med papp er at vinen holder seg lenge (opp til to-tre måneder) etter at forseglingen på tappekranen er åpnet. Samtidig er dette enkel vare som ikke tåler å være i plastposen i evigheter. Derfor finnes det en del gammel vare på markedet som ikke burde ha vært for salg. Og fortsatt er det altfor mange viner som selges uten tappedato og best før-dato, som det er en selvfølge at tilsvarende produkter utstyres med. Rundens beste vin er Chapel Hill Rhine Riesling. I og for seg en merkelig vin som sannsynligvis per definisjon regnes som tørr. Likevel virker den søt og krydret og en nedtonet variant av en enkel monbazillac. Ikke førstevalget som rekevin, men til ingenting når du bare har lyst på et glass, er den en sikker vinner. Venetoprodusent Pasquas Chardonnay er også en vin du bør unne deg. Ren svakt eiket chardonnay og eksemplarisk på best før dato-fronten. Både Scaligieri Soave hvite Cappela, Christopher Moestues Vermentino og Marsanne og folkefavoritten Tariquet er gode og sommerlette hvitviner som passer til det meste av sommerlig hvitvinsmat. Blant de dårligste vinene er mesteparten av vinene bestillingsvare og ikke tilgjengelige i våre polbutikker (heldigvis). Unntaket er Bocelli Moscato som du herved advares mot. Og importører som tar inn viner og fortsatt har i salg skrekkviner som Barramundi Semillon Chardonnay burde skamme seg. 11921 Chapel Hill Rhine Riesling (BB Winery, Balatonmelléke, Ungarn) kr 267,50 (H) (O) (K) (77 poeng) Nokså kraftig gulfarge og veldig krydret og søt duft som kan minne svakt om mer luksuriøs botrytisert vare. Slik smaker det også. Fin sitrus- og ananasfrukt koplet mot litt mer enn halvtørr sødme og stilig krydderpreg i finishen, som dog slutter ørlite syresvakt. Minner om en monbazillac light-light, men hva skal den i himmelens navn brukes til annet enn lett-versjoner av foie gras, eller bare drikkes fordi den smaker veldig godt? 32128 Pasqua Chardonnay Venezie (Pasqua, Veneto, Italia) kr 299,90 for tre liter (K) (76 poeng) Lys farge. Avdempet duft av svakt tropisk chardonnay. Ren svakt eiket banantropisk chardonnay med svært frisk syre i ettersmaken. En av de bedre vinene, og får et ekstra pluss i form av at den er utstyrt med tappedato! 33270 Scaligieri Soave (Casa Vinicola Monteleone, Veneto, Italia) kr 249,90 for tre liter (må bestilles) (73 poeng) Lys strågul farge. Duft av sitrus og kikerter. Lett ultrafrisk og med preg av grønn frukt og det samme ertepreget før den avslutter med svært bra syre. Godt. 33528 Cappela Bianco de Sicilia ( Arcus Produkter, Italia) kr 259,- (N) (O) (K) (S) (H) (73 poeng) Lys farge og duft av grønne blader og sitrus. Lett og ukomplisert smak med preg av frisk sitrusfrukt og fin syrerik finish. Bra, selv om det blant pappene finnes billigere og bedre varer. 45379 Vermentino Moestue Selection 2000 (Pierre Legrand, Oc, Frankrike) kr 289,90 for tre liter (må bestilles) (74 poeng) Lys farge og nokså svak grasaktig og urtete duft med noe sitrus. Smaken er sitrusfrisk med innslag av ferkenaktig frukt, samtidig som den avslutter med bra syre. 33166 Marsanne Moestue Selection 1999 (Pierre Legrand, Oc, Frankrike) kr 289,90 for tre liter (K) (74 poeng) Lys til middels gulfarge og duft av fersken og noe vegetalt. Bra fylde og fin frukt i smaken som slutter krydret og syrlig. 31908 Tariquet (Dom. Grassa, Côtes de Gascogne, Frankrike) kr 289,- for tre liter ( N) (O) (H) (K) (S) (74 poeng) Lys gyllen farge og utviklet ferskenlukt. Blomster, fersken og sitrus i smak, og for all del bra. Likevel innbiller jeg meg at den har vært friskere tidligere. 11426 La Boiseraie (Vign. de Gascogne, Cotes de Saint-Mont, Frankrike) kr 289,- for tre liter (K) (O) (H) (73 poeng) Nokså mye gulfarge og litt bitter grapeaktig duft. Lett sitrusfrisk smak med en ørliten antydning til bitterhet i den syrefriske finishen. God og frisk. 6876 Moseland Classic Riesling Kabinett 1999 (Moselland, Mosel, Tyskland) kr 279,- (N) (O) (K) (S) (H) (72 poeng) Lys gulgrønn farge og svakt preg av ung og blomsteraktig riesling i duften. Halvtørr, enkel og litt plump riesling med sitrus og eple i smaken. Men fin balanse mellom syre og sødme og betydelig bedre enn de andre billigtyskerne. 45465 Fleur de Maubet 2000 (Colette et Guy Vignoli, Côtes de Gascogne, Frankrike) kr 287,- for tre liter (må bestilles) (73 poeng) Svært lys farge og lett blomsteraktig duft med antydning til bombom-smykke. Typeriktig grapefruktpregt og superfrisk smak, men veldig, veldig enkel. 13702 Cuvée du Midi (Cave Solertin, Oc, Frankrike) kr 269,- (K) (H) (O) (73 poeng) Svært lys strågul farge og lett sitruspreget duft. Sommerfrisk og lett sitruspreget smak og akkurat slik en pappvin skal være. 7923 Cellier du Parc (Cellier du Parc, Côtes de Gascogne, Frankrike) kr 269,- (N) (O) (K) (S) (H) (73 poeng) Lys gulig farge. Frisk svakt grapefruktaktig duft og ditto i en enkel men ukomplisert smak. På ingen måte noen usmak. 6682 La Mer Côtes de Gascogne (Arcus Produkter, Côtes de Gascogne, Frankrike) kr 272,50 (N) (O) (H) (K) (S) (70 poeng) Svært lys farge og frisk, grønn svalt vegetal grapefruktaktig duft. Sommerfrisk syrlig og sitruspreget smak. Høyst ukomplisert, men mer enn akseptabelt til anledninger der det bare skal være vin. 31869 Terra Veccia Vermentino (Coteaux de Diana, Korsika, Frankrike) kr 289,- for tre liter (må bestilles) (71 poeng) Lys strågul farge og duft av sitrus og søte blomster. Fri, fro, from og frisk smak - og veldig enkel. Det betyr ikke at den kommer til å gjøre underverker til litt rekepilling på et av sommerens svaberg. 45057 Fray León White (Fray León, Chile) kr 262,40 for tre liter (må bestilles) (72 poeng) Nokså lys gulfarge med svakt islett av grønt. Søt duft av aprikoser og mandarin. Lett sitrus og aprikospreget smak med relativt bitter finish. Ikke verst selv om den framstår som annerledes og litt merkelig. 6702 Liebfraumilch Silberwein (Arcus Produkter, Rheinphalz, Tyskland) 255,- (N) (O) (K) (S) (H) (70 poeng) Lys strågul farge og svært avdempet høyaktig duft. Halvtørr krydret og honningaktig preg fra ung og fersk müller-thurgaudruen. Akseptabelt. 13600 La Boitte Côtes de Gascogne (Chais Beaucairos, Côtes de Gascogne, Frankrike) kr 275,40 for tre liter (S) (68 poeng) Også denne lys gul farge og med merkelig duft av søte emne blomster og karamell. Umiddelbart frisk og god, men så kommer dette emne preget inn, og da er det ikke fullt så godt lenger. 39553 Reiler Silberwien ( Arcus Produkter, Mosel, Tyskland) kr 258,- (K (H) (64 poeng) Strågul farge og søt, nesten kvalm, honning og blomsteraktig duft. Slik smaker den også, og til tross for frisk syre er ikke dette noe godt. 3341 Green Gold 1999 (Kendermann, Mosel, Tyskland) kr 279,- (N) (O) (K) (S) (H) (68 poeng) En av disse vinene som anbefales som følge til «many good food», derfor burde den straffes med en ekstra dårlig score. Det er imidlertid ikke nødvendig. Lys strågul farge og grønn vegetal duft. Det samme litt grønne og umodne preget er også med i smaken og gjør vinen til «sure» selv om den er ganske så «søde». Uansett framstår den som relativt frisk og er ikke blant det beste du kan kjøpe for penger på polet. 791 Blue Nun 1999 (H. Sichel Söhne, Rheinhessen, Tyskland) kr 199,- for to liter (N) (O) (K) (S) (H) (72 poeng) Nokså mye gulfarge og relativt svak duft som går i godt modent eple og noe svette. Smaken er imidlertid frisk balansert opp mot grei sødme. Så bra som vin som dette kan bli, men så har den også en slem literpris sammenliknet med de andre tyskerne. 33087 Bod. Hijos de Alberto Gutiérrez Blanco (Bod. Hijos de Alberto Gutiérrez, Spania) kr 454,40 for fem liter (må bestilles) (69 poeng) En femliter som dette ruler skikkelig på fest. Lys strågul farge og frisk, enkel, svakt bitterpreget sitrusduft. Sitrus og antydning til eple smaker den også, og er frisk, enkel og grei selv om den ikke er noe du må ha til tross for at du får vin som holder en stund. 5371 Drostdy-Hof Steen 2001 (Drostdy Winery, Western Cape, Sør-Afrika) kr 282,10 for tre liter (må bestilles) (69 poeng) Årets første vin lukter litt kattetiss, svette og bombom-smykke, ikke minst når den har stått litt i glasset. Smaken er ferskenfruktig og dropsaktig og langt bedre enn lukten. 11934 Liebfraumilch Christophorus (Christophorus, Rheinhessen, Tyskland) kr 71,- for 1 liter (O) (H) (K) (61 poeng) Støvet og tørr grasaktig müller-thurgau duft. Halvtørr og svakt metallisk preg som dessverre ligger over fin frukt. Frisk syre. 12059 Liebfraumilch (Kellermeister Johann Bihn, Rheinhessen, Tyskland) kr 169,90 for to liter og 249,90 for tre liter. (63 poeng) (N) (H) (K) (S) Gulig farge og lukt av søtt gammelt høy og ørevoks sammen med noen sitrustoner. Lett halvtørr billigtysker det går an å pælme ned bøttevis av dersom den er iskald og du er i godt lag, uten at det betyr at den smaker videre godt. 45464 Fontant de Franc Sauvignon Blanc 2000 (Skalli, Frankrike) kr 249,- for to liter (må bestilles) (71 poeng ) Strågul farge og grønn eple- og solbæraktig duft som er relativt beskjeden. Tropisk og sukkertøyaktig ikke så lite kunstig bombom-smykkesmak som avslutter med ekstremt frisk syre. Men hvorfor så håpløst dyr? 5584 Wellspring (Arcus Produkter, Australia) kr 295,80 for tre liter ( må bestilles) (58 poeng) Middels kraftig gulfarge og en forferdelig lukt av tropisk frukt som har avgått ved døden, slik at den nå lukter metall og sure syntetiske treningsklær som ikke er vasket på høy nok temperatur. Smaken er ekkel tropekrydret og melkesyraktig. Styr altså unna. 13027 Bocelli Moscato (Export-Union, Puglia, Italia) kr 249,90 (N) (O) (K) (S) (55 poeng) Lys gyllen hyttesåpe-duftende moscato med ørsmå antydninger til myggmiddel. Smaken er så biring som den dårligste såpeaktige gewurztramineren du noensinne kommer til å få smake, men i dette tilfellet er druen altså moscato. Hvem skulle tro det? 33266 Barramundi Semillon Chardonnay (Cranswick Premium Wines, South Eastern Australia) kr 213,70 for to liter (må bestilles) (53 poeng) Dyp gul farge som umiddelbart indikerer at dette er oksyderte saker. Lukt av brent knekk og karamell. Smaken går i det samme pluss et aldri så lite innslag av oksydert eple. Rett og slett forferdelig.
