7.200 personer er tatt ut i streik, det går på fjerde uka, hvordan står det til med streikeviljen?
– Den er helt fantastisk, det er noe som har imponert meg. Jeg var skeptisk hvordan det kom til å gå etter to uker ford det er første gang fellesforbundet har vært ute i en så lang konflikt. Det har ikke tæret på motivasjonen og viljen til å stille opp, den er upåklagelig. Men selvsagt finnes det noen som har tøffere dager enn andre, men summa summarum er streikeviljen på topp.
Men hva skjer’a?
– Det som skjer mellom partene er at vi ikke har satt oss ned og møtt hverandre i reelle forhandlinger etter at konflikten var et faktum. Vi har et praktisk forhold til hverandre i forhold til å nøste opp i alt som foregår, så vi snakker med hverandre. Men det er ikke på en måte som tilsier at løsningen er veldig nær.
Les også: Vil sympatistreike
Konflikten handler både om lønn og prinsipper, hva er det overordnede kravet?
– Begge deler. Vi har ett krav som sier at de som er blitt hengende etter i lønnsutviklingen skal få et reelt løft i år. I tillegg har vi et prinsippkrav om å få innført lokale forhandlinger, noe som har vært krevd over lengre tid, og som vi ble enige med NHO reiseliv i 2014 at vi skulle ha en gjennomføringsprosess med mål om endelig innfrielse i 2016. Men, nå opplever vi at dette ikke har blitt tatt på alvor, og i år har de avvist dette kravet. I en minstelønnsoverenskomst ligger det i bunnen at en del av lønnsforhandlingene skal være ute på den enkelte bedrift. Det som skjer i dag er at det ikke er reelle forhandlinger, men at arbeidsgiver kan gi personlig tillegg til dem de liker.
Følg Dagsavisen på Facebook og Twitter!
Du mener såkalte trynetillegg?
– Kall det gjerne det. Vi mener den verdiskaping som folk er med på skal de også få være med ta del i utviklingen av. På noen hotell er de vant til å ha prosesser med sine ansatte og har en forståelse for at det må til for å få tingene gjort og det er slik de ønsker å ha det. Mens de store kjedene som har de fleste av hotellene der sitter det lengre inne.
Hva ligger en gjennomsnitts stuepikelønn på nå?
– Det er en ansiennitetsstige der, men kommer du inn som ny, tjener du rundt 150 kroner i timen, og kanskje under det óg. Noen har personlige tillegg, andre ikke. og dette er argumentasjonen til Petter Stordalen og Olav Thon at de vil ikke ha forskjell i lønnen til en stuepike i Stavanger og en stuepike i Holmenkollen. Men det de egentlig sier med det er at alle stuepikene skal gå på minstelønn.
Streiken har høy oppslutning i befolkningen, tre av fire sier de støtter dere. Hva tror du det kommer av?
– At personer som Christian Ringnes og Petter Stordalen velter seg i roser og champagne og flasher rikdommen sin, samtidig som de som jobber for dem ikke engang får lov til å diskutere lønn på sin egen arbeidsplass strider mot den jevne nordmanns rettferdighetsoppfatning. Det oppleves som et gammeldags hersker-tjener-forhold. Og når hotelleiere sier de aldri har hatt ett så bra år som de har i år, og folk samtidig ser hvilke krav vi stiller på vegne av dem som har skapt disse verdiene, ser de fleste at dette er jækla skjevt fordelt.
Les også: Hele Norge berøres av streiken
I streken er 67,5 prosent kvinner, har de dårlige arbeidsvilkårene sammenheng med kjønn?
– Helt klart. Og jeg tror også at menn som ser hvordan bransjen behandler kvinner opplever det som nedverdigende og urettferdig på kvinners vegne. Det er ikke en del av den norske arbeidslivskulturen.
LO-leder Gerd Kristiansen sitter på kontoret og spiser knekkebrød til lunsj om dagen. Og det gjør vel stortingspolitikerne også?
– Ja, det håper jeg. Og Gerd Kristiansen tror jeg fint kan klare seg uten kantine når fellesforbundet er i konflikt. Jeg har ikke hørt noe klaging.
Oslo byfogdembete fastslo nylig at Fellesforbundet drev ulovlig boikott ved å foran Scandic Hotel fra 3 til 12 mai. Kommentarer til det?
– Vi har aldri verken hatt eller planlagt noen boikott. men etter vi fikk se noen videofilmer på Dagsrevyen som folk på Scandic hadde tatt opp, der det kunne se ut som om det ble drevet boikott har vi raske med å påpeke at det må folk slutte med. Men, ifølge til han ene dommeren i Oslo byfogdembete har vi altså ikke vært flinke nok.
Hva skal du gjøre i helgen dersom det ikke noe skjer?
– Den kommer jeg nok til å tilbringe her på kontoret.
Og sist men ikke minst, mange lurer på om du er i familie med Jan Eggum?
– Eggum er to deler i Sogn, Kaupanger og Sogndal. Avstandsmessig ikke langt fra hverandre, jeg er fra Kaupangerdelen og han fra Sogndalsdelen så om du går litt tilbake i tid kan det hende vi deler noen gener. Men det offisielle svaret er: nei, det er jeg ikke.
Les også: Hotellstreiken over: Jubel for lokal forhandlingsrett
Dagens leder: Streikevestene