Byløvene

Disse restaurantene i Bjørvika bør du ikke gå glipp av

Det er mye godt å velge blant i Oslos nye bydel.

Salome

5

Når vi ikke kan dra til Venezia, er desto hyggeligere at Venezia kommer til oss, i form av restauranten Salome. Det er Baltazar- og Skur 33-driver Dag Tjersland og matskribent og St. Lars-gründer Andreas Viestad som står bak.

Sanguine Brasserie ligger i Operaen.

Sanguine Brasserie ligger i Operaen. (Fredrik Bjerknes)

Sanguine Brasserie

5

Sanguine Brasserie innenfor foajeen i Operaen er en oppdagelse i seg selv og en opplevelse selv om du ikke skal haste inn til en forestilling.

Esben Holmboe Bangs restaurant Maaemo er i en klasse for seg, også prismessig.

Esben Holmboe Bangs restaurant Maaemo er i en klasse for seg, også prismessig. (Mimsy Moller)

Maaemo

6

Hvis lommeboka tillater det, er Maaemo et fantastisk sted å tilbringe kvelden. Her har vi fått den beste sjøkrepsen vi noen gang har smakt og en matopplevelse der smaker, presentasjon, design og service går opp i en høyere enhet.

Tartaren var måltidets høydepunkt på The Vandelay.

Tartar The Vandelay Tartaren er et høydepunkt på The Vandelay. (Byløvene)

The Vandelay

5

Maaemos lillesøster har en fristende frokost- og lunsjmeny. Til middag bør tartaren absolutt prøves.

Code restaurant i Dronning Eufemias gate 18.

I Codes lokaler er det høyt under taket, moderne, stilrent og samtidig klassisk. (Mina B. Ræge)

Code

5

Hos stilrene Code fikk vi en lekker fireretters meny med gode valg i glasset. Code har knekt koden.

Vaaghals byr på masse mat og rørende store glass med vin.

Vaaghals byr på masse mat og rørende store glass med vin. (Mimsy Moller)

Vaaghals

5

Vaaghals sjarmerer med raushet i både glass og på tallerkener. «At raushet skal følge når man tar seg godt betalt, er slett ingen selvfølge. Derfor ble vi sjarmert av Vaaghals. Og veldig mette.»

Fransk hverdagseksklusivitet hos Brasserie Rivoli.

Fransk hverdagseksklusivitet hos Brasserie Rivoli. (Mimsy Moller)

Brasserie Rivoli

5

På Brasserie Rivoli er det lave skuldre og nydelig franskinspirert mat med norske råvarer i sentrum. En parisisk perle.

Stock er et spiseri og drikkeri med stort utvalg av cocktails og øl i baren, mens vinkartet er en hel utflukt i seg selv.

Stock er et spiseri og drikkeri med stort utvalg av cocktails og øl i baren, mens vinkartet er en hel utflukt i seg selv. (Hilde Unosen)

Stock

5

Hos Stock er både maten og stedet forseggjort og ujålete, av høy kvalitet og med noe for enhver smak etter hvert som døgnet siver på.

[ Åtte fine uteserveringer i Oslo (+) ]

Hold deg oppdatert. Få daglig nyhetsbrev fra Dagsavisen


Mer fra Dagsavisen