Mat og drikke

En praktfull vin fra Muga

Muga Seleccion Especial Reserva lages kun i de beste årene. 2020-årgangen som nylig kom på polet er kjempebra.

Dagsavisen anmelder

Muga er en av de aller beste produsentene i Rioja, både når det gjelder moderne viner som Torre Muga, og den langt mer tradisjonelle Prado Enea.

Her til lands er Muga mest kjent for vinen Muga Reserva som har vært et knallgodt kjøp på polets basisutvalg i en årrekke.

I de beste årgangene slipper også Muga vinen Seleccion Especial Reserva som nylig kom på basisutvalget i 2020-årgangen. Vinen har mye av alt, og er en praktfull vin som vil vinne på litt lagring, men med noen timers lufting er den nokså tilgjengelig nå.

Nokså ny på polet er Muga El Andén de la Estación 2022. Dette er en crianzavin fra yngre vinstokker fra den samme vinmarken som brukes til å lage Muga Reserva, og er en noe lettere utgave av denne.

Blant ukens viner er også Frank Cornelissens Munjebel som har kommet på polet i 2022-årgangen. Fortsatt er dette en knallbra vin som i denne årgangen er litt «villere» enn hva den har vært i det siste.

Til slutt tar vi også med oss Badenhorst Secateurs Riviera 2023, som er en middels fyldig oransjevin, uten noe naturvinpreg.

---

6

VIN

18797801 Muga El Andén de la Estación 2022 (Rioja, Spania) kr 259,90 (87 poeng) (BU)

18797801 Muga El Andén de la Estación 2022 (Rioja, Spania) kr 259,90 (87 poeng) (BU)

Har nokså kraftig rødlilla farge og lukter av mørke bær sammen med krydder og nokså forsiktig fatpreg. Har bra konsentrasjon og smaker av mørke og syrlige bær, krydder og noe fat. Har en del tannin og bra syre i avslutningen.

---

---

6

VIN

6675401 Muga Seleccion Especial Reserva 2020 (Rioja, Spania) kr 409,90 (92 poeng) (BA)

6675401 Muga Seleccion Especial Reserva 2020 (Rioja, Spania) kr 409,90 (92 poeng) (BA)

Har nokså kraftig rødlilla farge og lukter av mørke og modne bær sammen tobakk, lakris og noe fat. Har meget bra konsentrasjon og smaker av mørke bær sammen krydder, vanilje og en god del fat. Har en god dose tanniner og nydelig syrlighet i avslutningen.

---

---

6

VIN

16744501 Cornelissen Munjebel Rosso 2022 (Etna, Sicilia) kr 399,90 (90 poeng) (BU)

16744501 Cornelissen Munjebel Rosso 2022 (Etna, Sicilia) kr 399,90 (90 poeng) (BU)

Har nokså lys rødfarge og lukter av røde bær sammen med røyk og vulkanske mineraler. Har nokså bra konsentrasjon og smaker av syrlige bær og mineraler. Har en god del tannin og meget bra syre i avslutningen.

---

---

6

VIN

12536301 Badenhorst Secateurs Riviera 2023 (Sør-Afrika) kr 239,90 (87 poeng) (BA)

12536301 Badenhorst Secateurs Riviera 2023 (Sør-Afrika) kr 239,90 (87 poeng) (BA)

Har middels kraftig forsiktig uklar oransje farge. Lukter av appelsinsitrus og aprikos sammen med nåletre og urter. Har middels fylde og smaker av fersken, eple, appelsinmarmelade og kamfer før den avslutter med litt tannin og nydelig syre.

---

Ukens anbefaling:

---

6

VIN

1880801 Cuilleron Les Vignes d’à Côté Syrah 2023 (Collines Rhodaniennes, Frankrike) kr 209,90 (88 poeng) (BA)

1880801 Cuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2023 (Collines Rhodaniennes, Frankrike) kr 209,90 (88 poeng) (BA)

Denne vinen fra Yves Cuilleron kommer fra Collines Rhodaniennes, en betegnelse som brukes for viner som kommer fra området utenfor berømte appelasjoner som Côte Rôtie, Condrieu og Hermitage. Vinen er laget av 100 prosent syrah og er et røverkjøp med tanke på prisen. Har nokså kraftig rødlilla farge. Lukter av krekling og bjørnebær sammen med litt urter. Har bra konsentrasjon og smaker av syrlige og saftige mørke bær sammen med litt krydder. Har litt tannin og meget bra syre i avslutningen. Drikk til biff og vilt.

---