Stavanger

Tore Bruland har testet vin:Nytt og høstlig på polet

Det er september og høst. Ukens viner er nyheter på polet og inkluderer et knippe gode høstviner og noen som ikke er så gode.

Verdt å få med seg blant polets september nyheter er fantastisk økologisk pinot noir fra Sato på New Zealand.

Prisen er dog på 350 kroner, men dette er vin som holder svært høyt nivå sammenlignet med Burgund.

Strålende er også Châteauneuf du Pape Clos du Roi 2012 fra Ch. Gigognan som har fantastisk trøkk og nesten portvinsaktig fylde.

Faustino 1 i 2001-årgangen er også meget bra og kanskje den av vinene i denne omgangen som aller mest forsvarer prisen. Vinen har deilig utviklet frukt og er en fabelaktig lammevin.

Skuffende
Jeg har også fått smakt tre chiantier i 2011-årgangene, og samtlige av disse er skuffende med tanke på den høye prisen og relativt ordinær kvalitet.

Satyricon-vokalist Sigurd Wongraven kommer med en ny vin i porteføljen, og denne gangen er det snakk om en god riesling.

På hvitvinsfronten anbefales også Markus Huber Grüner Veltliner Terrassen, som er en god billigvin.

67801 Faustino I Gran Reserva 2001 209,90 (Bod. Faustino, Rioja, Spania) kr 199,90 (90 poeng og terningkast seks)
Nokså kraftig rødbrun farge. Nydelig lukt av sigarboks, nåletre, lær, skogsbunn og syrlig utviklet bærfrukt. Stor konsentrasjon og smaker av syrligsøt utviklet frukt sammen med en god dose tre. En del tanniner, nydelig syre og lang ettersmak. Er å få tak i på de aller fleste polutsalg.

1694701 Sato Pinot Noir 2012 349,90 (Sato Wines Ltd., Otago, New Zealand) kr 349,90 (92 poeng og terningkast seks)
Nokså lys rødlilla farge og lukt som formelig hopper ut av glasset. Det går i mørk pinotfrukt med innslag av røyk og forsiktig eik. Stor konsentrasjon i smaken der det går i deilig syrlig jordbærfrukt, perfekt eikebruk, en del tanniner og nydelig syrlighet i avslutningen. Må bestilles.

78601 Champagne Demilly de Baere Extra Brut kr 256,90 (Demilly de Baere, Champagne, Frankrike) kr 256,90 (88 poeng og terningkast fem)
Lys gulfarge og lette og fine bobler. Modne epler og bakst i lukten. Smaker av modne epler sammen med bakst og antydning til rå sopp. Har fint lagringspreg og meget bra syre i avslutningen. Nyhet i september og er på de fleste polutsalg.

1752101 Wongraven Morgenstern Riesling 2013 (Wongraven Vines, Rheinphalz, Tyskland) 149,90 (85 poeng og terningkast fem)
Lys gulfarge. Lett og delikat lukt av blomster og tropisk frukt. Lett og delikat smak i smaken hvor det går i ung og floral sitrusfrukt. Fin syrlighet i avslutningen og garantert en meget bra sushivin for den som spiser denslags.

694601 Fanny Sabre Volnay 2012 (Fanny Sabre, Burgund, Frankrike) kr 339,90 (88 poeng og terningkast fem)
Svært lys rødfarge. Lukter av ung og søt pinotjordbærfrukt og røyk sammen med forsiktig eikepreg. Smaker av lett og delikat jordbærfrukt sammen med vanilje og nokså forsiktig trepreg. En del tanniner og bra syre i avslutningen.

1197301 Villa Cafaggio Chianti Classico 2011 (Basilica Cafaggio, Toscana, Italia) kr 179,90 (87 poeng og terningkast fire)
Middels kraftig rødlilla farge. Søt og mørk kirsebærfrukt sammen med nåletre og mineraler i lukten. Fyldig smak av mørk kirsebærmorellfrukt sammen med tre og noe jordaktig. Myke tanniner og syrlig og god avslutning. Er og få i de aller fleste polutsalg i distriktet.

1709501 Markus Huber Grüner Veltliner Terrassen 2013 (Markus Huber, Traisental, Østerrike) kr 149,90 (85 poeng og terningkast fem)
Nokså lys farge og lukt av pære, gress og urter. Middels fylde og smak av sitrus, pære, drops og urter. Fin syrlighet i avslutningen og en lett og god alt mulig vin. Nyhet nå i september og er og få i de aller fleste polutsalg i distriktet.

1748701 Châteauneuf du Pape Clos du Roi 2012 (Ch. Gigognan, Rhône, Frankrike) kr 320 (91 poeng og terningkast fem)
Laget av 70 prosent grenache og resten syrah og er på hele 15 prosent alkohol. Nokså kraftig rødlilla farge og lukt av søt og mørk frukt sammen med tre og marsipan. Stor, nesten portvinsaktig konsentrasjon og smaker av moden og syrligsøt bærfrukt med fint integrert eik. En del tanniner og meget bra syre.

1685401 Dievole La Vendemmia Chianti Classico 2011 (Dievole, Toscana, Italia) kr 215 (86 poeng og terningkast fire)
Middels kraftig rødbrunlilla farge. Plommer, mørk bærfrukt og nåletre i lukten. Det samme i smaken som på sett og vis blir litt hul og løyen med litt spinkel og varm frukt sammen med en god del tre. En del tanniner og bra syre i avslutningen. Bestillingsvare og ikke bra nok med tanke på prisen.

711901 Ducale Chianti Classico Riserva 2011 (Ruffino, Toscana, Italia) kr 185 (85 poeng og terningkast fire)
Middels kraftig rødlilla farge. Kirsebærfrukt tre, tre og noe støvaktig i lukten. Nokså lett i smaken som er fruktig og krydret sammen med forsiktig trepreg. Må bestilles og er ikke en vin som forsvarer den relativt stive prisen.

Ukens anbefaling

1750301 Masi Campofiorin Old Vintage Release 1995 (Masi, Veneto, Italia) kr 379,80 (88 poeng og terningkast fire)
Masis Campofiorin er velkjent for det fleste, men nytt er at de nå slipper et parti med en variant fra egen kjeller som er rekorket i juni 2013. Og faktisk mener Masi at denne vinen fortsatt kan ligge 10 til 15 år. 1995 har blitt karakterisert som en grande annate (stor årgang). Nokså lys rødbrun farge og deilig lukt av utviklet bærfrukt sammen med nåletre og fint integrert fatpreg. Middels fylde og smak av utviklet frukt, fat med et tøtsj av noe lett volatilt. Litt tanniner og bra syre, men ikke noe du trenger å lagre ytterligere. Koster litt men er du interessert i å smake en 19 år gammel Campofiorin som fortsatt holder godt så er det bare å bestille inn.

Mer fra Dagsavisen