Stavanger

Renaa jubler for Sabi-stjerne

Sven Erik Renaa jubler over at Stavanger har fått en ny stjernerestaurant.

I dag ble det klart at sushirestauranten Sabi Omakase i Pedersgata har fått én stjerne i årets nordiske Michelin-guide. Sven Erik Renaa er storfornøyd med å ha fått selskap i den eksklusive klubben.

– Dette er fantastisk! Det er magisk! Nå har vi to stjernerestauranter i Stavanger, mens ingen andre byer i landet utover Oslo har noen! sier Sven Erik Renaa til RA.

LES OGSÅ: Michelin-stjerne til Sabi Omakase

Han tror stjernen til Sabi Omakase vil bety veldig for matbyen Stavanger.

– Det vil også bety mye for oss. Stavanger har blitt en destinasjon, og når en kommer hit som matturist, kan en nå oppleve mer enn én stjernerestaurant. Dette vil trekke flere folk til byen, både fra Norge og fra utlandet, sier Renaa.

Re-Naa fikk i fjor sin stjerne som første norske restaurant utenfor Oslo, og restauranten beholder stjernen i år.

– Jeg er kjempefornøyd! Nå skal vi bare jobbe videre. Det er mange som jobber for å sikre nummer to-stjernen, så å få den er ikke bare bare, men vi skal gi det et forsøk, sier mesterkokken.

Oslo-restauranten Maaemo fikk som første norske restaurant tre stjerner i fjor, og beholder disse i år. Også Statholdergaarden og Kontrast i Oslo beholder begge sin ene stjerne.

Mer fra Dagsavisen