Nyheter

Pascal tilbake i Stavanger med pop-up butikk

Pascal Dupuy inviterer til en søt helg.

Pascal Dupuy, eier og driver av Pascal Konditori, tar med seg sine franske fristelser til Stavanger denne helgen. I desember gjorde han stor suksess med en pop-up butikk i Stavanger, og nå vil han gjøre det igjen.

– Sist gang gikk vi tom for produkter, så denne gangen har vi med dobbelt så mange produkter, sier Dupuy til RA.

Denne gangen har han med seg klassikere som makroner og porsjonskaker, men også mange kjekke påskeprodukter.

– Vi har for eksempel med oss påskeegg laget av sjokolade fra Sør-Amerika og Madagaskar. Jeg håper folk kjøper noe de kan ta med seg i ryggsekken på skitur eller på en tur i påsken. Vi har mye forskjellige produkter, for eksempel påskekalender, påskekurver og marsipan, sier han.

Dupuy lover å ha med seg mange tusen produkter som kan prøvesmakes, målet er at alle skal få smake på noe.

Ett av påskeproduktene Pascal tar med seg til Stavanger ser slik ut.

– Det er så hyggelig. Spesielt å ta seg tid til å ta en prat, ta en selfie, eller tulle litt med et barn eller en gammel dame, sier han og ler litt.

Fra fredag 24. mars til søndag 26. mars, kan du besøke pop-up konditoriet ved Clarion Hotel Skagen Brygge i Stavanger sentrum. Pop-up butikken er åpen fra klokken 11.00 til 17.30 disse dagene.

Åpner konditori i Stavanger

Etter forrige besøk fortalte Pascal Dupuy til RA han ville åpne konditori i Stavanger.

– Det skal fortsatt skje, vi har fått flere henvendelser. Nå har vi på plass en struktur som gir oss muligheter for å åpne i løpet av ett år, tror jeg. Så det vil komme en superfin avdeling på plass i Stavanger, det er det som er målet, sier Dupuy.

Han har fått flere tilbakemeldinger om at mange nå gleder seg til at de kommer tilbake med en pop-up butikk.

– Jeg gleder meg også. Jeg gleder meg til å møte folkene som kommer på besøk, også må jeg innrømme at jeg gleder meg til å gå ut å spise på restaurant i Stavanger også, sier han, og påpeker at det ikke er noe han ofte får tid til å gjøre når han er i Oslo.

Pascal hadde nettopp pop-up butikk i Trondheim, hvor de hadde 200 meter kø og 6000 besøkende.

– Det var helt enormt. Nå utfordrer vi Stavanger til å slå Trondheim, sier han lurt.

Mer fra Dagsavisen