Herlige naturlige viner

Og aller mest naturlig er Contadino fra Sicilia-produsenten Frank Cornlissen.

Han tilsetter ikke engang svovel i vinen før tapning og har merket flaskene sine med at de ikke må oppbevares over 16 grader.

Vinen har nettopp kommet i 2015-årgangen som er herlig, fersk og farlig drikkbar. I denne årgangen bestemte Cornelissen seg for å ikke lage rosévinen Susucaru og har i stedet latt all frukten gå inn i Contadino.

LES OGSÅ: Herlige og lette sommerviner

Også vinene til Sicilia-produsenten Arianna Occhipinti har kommet i nye årganger.

Også hun lager naturlige viner som bare blir bedre og bedre for hvert år.

Den hvite SP 68 er laget av like store  deler muskat og albanello, og har blitt spontanfermentert på ståltank med 15 dagers masserasjon.

Occhipintis rødvin Il Frappato har kommet i 2015-årgangen, og som Contadino er denne leskende, saftig og farlig god – samtidig som kvaliteten er skyhøy.

På tampen tar vi også med oss oransjevinen Slatnik fra Radikon, som nettopp har kommet i 2015-årgangen, og også denne er svært bra.

6119701 Cornelissen Contadino 2015 (Sicilia, Italia) kr 229,90 (89 poeng og seks prikker)
Nokså lys, forsiktig uklar rødfarge. Lukter av blomster, røde bær og urter. Middels fylde. Smaker av bær sammen med urter og en god dose mineraler. Forsiktige tanniner og meget bra syrlighet i avslutningen.

2040701 Radikon Slatnik 2015 (Friuli-Venezia Giulia, Italia) kr 299,90 (89 poeng og fem prikker)
Middels kraftig oransje farge. Lukter av grapefrukt sammen med fersken og blomster. Bra fylde. Smaker av grapefrukt og fersken sammen med forsiktig naturvinspreg. Noe tanniner og meget bra syrlighet i avslutningen.

513101 Occhipinti SP 68 Bianco 2016 (Sicilia, Italia) kr 224,90 (88 poeng og seks prikker)
Nokså kraftig gulfarge og herlig lukt av mandarin og moscatodrue sammen med en tøtsj av naturvinspreg. Lett og delikat smak der det går i mandarin og grapefrukt. Forsiktige tanniner og bra syrlighet i avslutningen.

4893501 Occhipinti Il Frappato 2015 (Sicilia, Italia) kr 299,90 (91 poeng og seks prikker)
Nokså lys rubinrød farge. Lukter av røde bær sammen med forsiktig blomsterpreg. Middels fylde. Smaker av saftig og syrlig kirsebærfrukt sammen med urter. Forsiktige tanniner og bra syrlighet i avslutningen.

Ukens anbefaling

316301 The Crossings Sauvignon Blanc 2016 (Marlborough, New Zealand) kroner 139,90 (85 poeng og seks prikker)
Også denne hvitvinen føyer seg inn i rekken av strålende kjøp når det gjelder sauvignon blanc-druen fra New Zealand.  Svært lys gulfarge. Intens lukt av sitrus, solbær og asparges. Lett og delikat smak av sitrus sammen med solbærblad og urter. Meget bra syrlighet i avslutningen. Denne vinen er å få på de aller fleste større
polutsalg.

LES OGSÅ: Gysla bra rieslinger