Nyheter

– Håper å gjenta salgssuksessen

Fjorårets kokebok solgte over 22.000 eksemplarer. I år blir det bakebok fra Asfalt – som håper å gjenta suksessen.

Gatemagasinet Asfalt forsøkte seg med egen, lokal kokebok før jul i fjor.

Det ble en stor suksess, både i forhold til mottakelse av boken og salg.

Hele 22.439 eksemplarer av boken ble solgt – mange av dem havnet trolig under diverse juletre i fjor.

– Boken ble veldig godt mottatt av både selgerne, og folk som kjøpte boken. Det ble en stor salgssuksess, og det er vi veldig glade for, sier ansvarlig redaktør Borghild Gudmestad i Gatemagasinet Asfalt til RA.

Hun tror kvaliteten på boken har vært avgjørende, i tillegg til at man bidrar til noe større med kjøp av boken.

– Dette er et kvalitetsprodukt, noe som har falt i smak, og det har gjort det lettere for selgerne også, sier hun.

LES OGSÅ: Asfalt lanserer kokebok

Bakebok i år

Daglig leder i Asfalt, Christine Midbøe, forteller at årets bok, som altså er en bakebok, er laget etter samme oppskrift.

Denne gang er det altså bakeoppskrifter fra lokale kokker og bakere som gjelder, og som ved forrige bok går halvparten av salgssummen på 200 kroner til selgerne, som er tidligere rusmisbrukere.

LES OGSÅ: Vipps, så økte salget

Spent på mottakelsen

Asfalt-lederne er spent på mottakelsen av årets bok, som lanseres på fredag med fest i magasinets salgskontor i Stavanger.

– Vi er spent, ja, men basert på salgstallene fra i fjor så tyder de på at vi har truffet noe med kombinasjonen av et godt produkt som kan bli en fin julegave, samtidig som en gir noe til selgerne, sier Midbøe til RA.

Bakeboken vil være i salg i november og desember, før det blir nytt magasin igjen i januar.

Mer fra Dagsavisen