Gyllent og mineralsk fra Salina

Caravaglios vin med navnet Occhio di Terra Malvasia er tidligere omtalt i denne spalten, men jeg tar den med på nytt for vinen i 2017-årgangen har blitt vanvittig mineralsk og deilig.

Har innslag av tørket sitrusfrukt, salt finish og er preget av at den har fått lang skallmasserasjon.

Nytt på polet i mai er en rekke av vinene til kultvinmaker Frank Cornelissen som holder lager vin på Etna på Sicilia. Vinen som tidligere het Contadino, heter nå Susucaru og 2017 er den beste versjonen som er laget av denne fram til nå.

Susucaru er allerede utsolgt fra leverandør, men i skrivende stund ser det ut som det finnes en god del flasker igjen på flere polutsalg.

Også Cornelissens Munjebel har kommet i 2017-årgangen og også dette er en strålende vin med enorm mineralitet og uten noe av det reduktive som har preget noen av de tidligere årgangene.

På tampen tar vi også med rufsevinen Kalkspitz som er en meget bra «Pet Nat» fra Kremstal-produsenten Christoph Hoch.

3905601 Caravaglio Occhio di Terra Malvasia 2017 (Salina, Italia) kr 209,90 (BU) (89 poeng og terning seks)
Gyllengul farge og lukter av tropisk frukt sammen med hint av appelsinskall og mineraler. Bra fylde og smaker av tropisk frukt, sitrus sammen med en god dose mineraler. Noe salt og nydelig syrlighet i avslutningen.

10868201 Cornelissen Munjebel Rosso 2017 (Etna, Sicilia, Italia) kr 389,90 (BU) (92 poeng og terning fem)
Middels kraftig rødlilla farge. Lukter av lakris, røyk og mineraler. Stor konsentrasjon og smaker av mørke bær sammen med tjære/lakris, urter og markant mineralpreg. En god dose tanniner og helt strålende syre.

10868101 Cornelissen Susucaru Rosso 2017 (Etna, Sicilia, Italia) kr 269,90 (BU) (89 poeng og terning seks)
Middels kraftig forsiktig uklar farge. Lukter av modne bær samen med urter og røykaktige mineraler. Lett og delikat i smaken der det går i syrlig frukt sammen med markant mineralpreg. Noe tanniner og meget bra syrlighet i avslutningen.

7617401 Christoph Hoch Kalkspitz 2018 (Østerrike) kr 214,90 (BA) (88 poeng og terning seks)
Grumsete gulfarge og lukter av grapefrukt sammen med urter og noe floralt. Har forsiktige bobler og smaker av eple og grapefrukt sammen med forsiktig mineralpreg. Helt strålende syrlighet i avslutningen.

Ukens anbefaling

10971206 Avignonesi Toscana Rosso Organic 2018 Toscana, Italia) kr 269,90 for 1,5 liter (BU) (86 poeng og terning seks)
Avignonesi er en av de seriøse produsentene av Vino Nobile de Montepulciano. Nytt i mai er en halvannen liters vinpose der innholdet er laget av organisk sangiovese. Rødlilla farge og lukter av mørke kirsebær sammen med urter og noe blomsteraktig. Saftig og god i smaken der det går i syrlig kirsebærfrukt sammen med urter og krydder. Forsiktige tanniner og meget bra syre.