What’s Brewing arrangeres i oktober for femte gang. Her fra en tidligere utgave av ølfestivalen. Foto: Tore Bruland

Disse kommer til What’s Brewing

Listen over bryggerier som kommer til årets utgave av ølfestivalen, begynner å bli klar.

Sjekk listen over de bekreftede bryggeriene nederst i artikkelen!

Mye har forandret seg siden What’s Brewing så dagens lys på Tou Scene i 2014.

– Det første året laget vi bare en ølfestival ut fra hva vi trodde det skulle være. Ingen av oss hadde laget ølfestival før, og ingen hadde vel laget festival i det hele tatt – så det ble litt synsing. Nå begynner erfaringene å komme og rutinene å sitte, sier Andreas Melvær, en av ildsjelene bak festivalen, til RA.

LES OGSÅ: Mat og øl På Kornet

I år ønsker What’s Brewing-gjengen å jobbe litt ekstra med festivalopplevelsen.

– Derfor har vi for første gang et tema på festivalen. Det blir et østblokktema, som vi skal ha det masse gøy rundt. Det blir litt uniformering, litt checkpoints, det er snakk om å få inn forskjellige kjøretøy fra den tidsperioden. Vi ønsker å gjøre noe så kjedelig som en plass der du løser inn billettene om til en slags landegrense der du får utdelt et «pass», og så får du stempel i passet fra de forskjellige bryggeriene. Men for all del, det skal ikke være for mye krig og elendighet, men aller mest gøy, sier Melvær.

Det blir også popupmusikk – kanskje med innslag av russisk korsang?

Store bryggerier

Listen over bryggerier som kommer til festivalen, begynner å nærme seg komplett – og det er mange store navn å se fram til.

– Mange vil nok sette The Kernel veldig høyt. Tidligere år har jeg satt stor pris på det Loverbeer har med. Jeg er også veldig glad for å se at Westbrook kommer igjen. Det er utrolig kjekt at disse bryggeriene kommer tilbake og prioriterer denne festivalen, sier Melvær, og trekker fram amerikanske Evil Twin som en annen favoritt.

LES OGSÅ: Åpnet mekka for ølhunder

Blant de norske bryggeriene er det bare Stavangers stolthet, Lervig, som er på listen. Det er en grunn til det:

– De norske bryggeriene er veldig lett tilgjengelige, både på Vinmonopolet og på andre festivaler. Vi ønsker å være en festival der en får smake på det en ikke får smake ellers, et sted der polet går for å hente inspirasjon til hva de skal ta inn, sier ølentusiasten.

Surt og bittert

Foreløpig er det 30 bryggerier på What’s Brewing-listen, men Melvær anslår at de vil ende på rundt 35.

LES OGSÅ: Cardinal kåret til landets beste ølbar

– Vi satser på kvalitet over kvantitet. Det er et poeng for oss at vi ikke bare henter inn ølene, men også bryggerne, slik at gjestene får møte dem. Det er en del av festivalopplevelsen.

– Hva slags øl tror du vi får se mest av? Surøl? New England IPA?

– Du sa det jo selv der. Det er New England IPA som er greia for tiden, så jeg blir overrasket om vi ikke får se mer av det. Det blir to sessions hver dag, med to forskjellige øl per bryggeri per session, så det blir noen hundre øl. Jeg vil tro det blir noe for enhver smak, både noe for de viderekomne og noe for dem som bare vil smake, sier Melvær.

Håper på lokale gjester

Av 1900 billetter ble i fjor bare 30 prosent solgt i Stavanger.

– Vi håper jo at vi selger en større andel billetter lokalt i år. Vi vil lage en festival for Stavanger og regionen, så vi synes det er aller kulest når lokale folk kommer.

LES OGSÅ: Lervig-øl kåret til Norges beste

Ildsjelene bak festivalen inkluderer i tillegg til Melvær; Tou Scene og Per Arne Alstad, David Graham, James Goulding, Christian Friestad, Anders Almås, Helge Andre Hafstad og Trine Salvesen.

– Det tas ikke ut utbytte, og festivalen er et sideprosjekt for oss alle, sier Melvær.

Festivalen arrangeres 20. og 21. oktober, og billettene legges ut for salg torsdag klokken 12.00.

Disse bryggeriene er bekreftet til festivalen:

Lervig (NO)
Wild Beer Co (UK)
Beavertown (UK)
Magic Rock (UK)
Burning Sky (UK)
The Kernel (UK)
Cloud water (UK)
Four Pure (UK)
Oedipus (NL)
Birrificio del Ducato (IT)
Loverbeer (IT)
Alefarm (DK)
Warpigs (DK)
Dry & Bitter (DK)
O/O (SE)
Stigbergets (SE)
Omnipollo (SE)
Brekeriet (SE)
Brewski (SE)
Tempel (SE)
Stockholm brewing (SE)
Põhjala (EE)
Edge (ES)
Garage (ES)
Basqueland Beer Project (ES)
Evil Twin (US)
Westbrook (US)
Blackberry Farm (US)
American Solera (US)
Norway Brewing Co (US)

– Det kommer nok en del til, og noen kan jo falle fra da det er en stund til oktober, opplyser Melvær.

LES OGSÅ: – Vårt aller beste øl går til eksport