Nyheter

– Dette skal være mye mer enn en kafé

NAVN I NYHETENE: Eddi Eidsvåg har åpnet «Kafé Go Nok» – en kafé hvor de ansatte er vel så mye miljøarbeidere som kafémedarbeidere.

HVEM: Eddi Eidsvåg (59)

HVA: Direktør i nyoppstartede «Kafé Go Nok» og er god nok.

– Du har nettopp åpnet Kafé i Gamle Stavanger?

– Ja, jeg har åpnet «Kafé Go Nok». Hele ideen bak kafeen er å bygge et konsept som går på ettervern, pårørendearbeid og kamp mot ufrivillig ensomhet. Dette skal være veldig mye mer enn en kafé. Dem som jobber her er vel så mye miljøarbeidere enn kafémedarbeidere. Men det blir jo selvfølgelig bakverk bakt på stedet. I tillegg blir det lapskaus og supper. Men det er miljøet som skal bety noe. Har du lyst til å sitte i fred og ro, så skal du få lov til det. Har du lyst til å ha kontakt med noen, så er vi her for deg.

– Det høres jo veldig fint ut?

– Og det er akkurat det det skal være. Stavanger er pilotkafeen, men målet er at vi skal åpne åtte slike kafeer i løpet av de neste fem årene.

– Noen konkrete planer når det gjelder andre steder?

– Foreløpig har vi Lillestrøm, Oslo, Bergen og Trondheim for tur, og er i forhandlinger med andre byer. Innovasjon Norge er med på prosjektet og har bidratt med 700.000 kroner i form av et kommersialiseringstilskudd. Vi håper å få med oss Helsedirektoratet også og planen er at kafeene skal være av type franchisemodell.

– Hvordan fikk du ideen til dette?

– Den kom ut av det arbeidet jeg har gjort med Pøbelprosjektet. Jeg har sett at foreldre til barn- og unge med utfordringer ikke har fått noen form for støtte – og at unge som har kommet seg ut i jobb eller skole – så finnes det ikke noe ettervern. Først tenke jeg på noe homepartyaktig, men fant ut at det ble for privat. Så ble det kafé. Et sted som kan være et godt og trygt samlingssted hvor en kan få støtte og veiledning. Og da Brostein Kafé ble ledig så kjøpte jeg denne.

– Hvor lenge har du holdt på med å gjøre den klar til åpning?

– Jeg har holdt på i to måneder med å gjøre i stand og vente på serveringsbevilling. Vi åpnet onsdag i forrige uke og allerede nå ser vi behovet for en slik kafé. Hver tirsdag etter påske er det ungdommer som skal drive stedet etter klokken 15.00. Opplegget har vi kalt «etter skoletid» og da skal det være mulighet for å få leksehjelp, spille, prate – og da er det ungdommene som selv skal bestemme hva som skal skje på kafeen.

– Har du noen andre jern i ilden for tiden?

– Akkurat nå er det kafeen som tar mesteparten av tiden. I tillegg har jeg et foredragsprosjekt som heter «Fra rus og Rolex til pøbel på et flygende teppe» sammen med Olaf Olsvik som har skrevet boken «Rus og Rolex». Han var en av de heiteste i næringslivet på 1990-tallet. Han ble rusmisbruker, men klarte å komme seg ut av det, og har i etterkant av dette startet Mestringshusene som gir rusbehandling.

– Hvordan blir påsken for deg?

– Da skal jobbe i Kafé Go Nok. Vi kommer til å by på appelsiner og Kvikk Lunsj hver dag. Og det er mulig at det blir et påskerenn i Gamle Stavanger.

– Hvilken bok har betydd mest for deg?

– «Rus og Rolex» av Olaf Olsvik er nok den som har betydd aller mest.

– Hva gjør deg lykkelig?

– Mine døtre.

– Hvem var din barndomshelt?

– Jesus.

– Hva misliker du mest ved deg selv?

– Påståeligheten.

– Hva gjør du når du skeier ut?

– Reiser på cruise.

– Hva er du villig til å gå i demonstrasjonstog mot?

– Undertrykking og latterliggjøring av unge som demonstrerer.

– Er det noe du angrer på?

– Ja.

– Hvem ville du helst stått fast i heisen med?

– Bent Høie.

– Hva ville du snakket med han om?

– Det får være mellom Bent og meg.

Mer fra Dagsavisen