Det viser en undersøkelse foretatt av Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi ved Københavns Universitet, skriver Politiken.
7 prosent av de spurte i undersøkelsen har helt tomme kjøleskap og sier at de heller ikke har råd til å fylle dem.
Undersøkelsen er den første i sitt slag i Danmark, men tallmaterialet er fra 2015, og det er uklart om andelen som må hoppe over måltider, har økt eller sunket siden.
Les også: Knut Nærum fikk ikke besøk av julenissen (DA+)
Velferdsstat
– 4–5 prosent av danske husstander har i hvert fall usikker tilgang til mat, noe som svarer til over 100.000 husstander. Det er uansett påfallende mange i en velferdsstat som Danmark, sier professor Lotte Holm til Politiken.
Holm, som har ledet arbeidet med undersøkelsen, anslår at det reelle tallet kan være opp mot 200.000 husstander. (NTB)
Les også: – Fantastisk at det finnes så mange gode mennesker der ute