Lanserer nytt mosseøl

Navnet er Kapt. Helly Pale Ale.

– Det er en amerikansk pale ale, med en deilig aroma av litt citrus, før du kjenner maltkroppen og en markant bitterhet på slutten. Jeg er strålende fornøyd med resultatet, sier bryggerisjef Magnus Ruud.

Ølet selges fra klokken 13.00 på Varnaveien Mineralvann, før det blir lanseringsfest (og kulturquiz) på House of Foundation klokken 19.30 torsdag kveld.

Ikke bare for ølnerder

Bryggeriets første øl, Bytårnet Blond, ble lansert i mai i år. Siden da har salget og responsen vært bra, ifølge Ruud.

– Det har blitt utrolig godt mottatt. Vi har hørt det blitt omtalt som det nye mosseølet. Det synes jeg er veldig smigrende, sier han.

Suksessoppskriften er ifølge Ruud å lage et øl som smaker godt for folk flest, og ikke bare ølentusiaster.

– Vi bestemte oss for at selve ølet i seg selv ikke skal lages så sært at det kun er for ølnerdene. I stedet er det litt mer «mainstream», slik at hvermannsen også kan like det, sier han.

Det mest solgte håndtverksølet i sommer

Ølet selges på flere lokale ute- og utsalgssteder, deriblant Varnaveien Mineralvann. Der var Bytårnet Blond det mest solgte håndtverksølet i sommer. Fem paller har gått ut av dørene.

– Vi har ikke rukket å komme ordentlig i gang med distribusjonen utenfor bygrensa ennå, men Bytårnet Blond har blitt solgt til Fredrikstad og faktisk helt oppe i Møre også, sier Ruud.

Lokalpatriotisk

Som du sikkert allerede har merket deg er ølnavnene tilknyttet Skarmyra. Bytårnet er selvforklarende, mens Kapt. Helly Pale Ale er oppkalt etter Helly Juel Hansen, som startet å lage arbeidstøy i en kjeller på Skarmyra. Det vokste seg senere til å bli Helly Hansen.

I tillegg er selve bryggerinavnet oppkalt etter bydelen. Det er ikke tilfeldig. Det var nemlig her trioen bak bryggeriet vokste opp.

– Vi ønsker å fremheve enkelte steder og personer i Moss. Vi har så mye bra her i byen som fortjener å fremheves. Vi har startet med Skarmyra, men vi tenker Moss som helhet i fremtiden, sier Ruud.

Flere øl i vente

Bytårnet Blond og Kapt. Helly Pale Ale blir nemlig neppe de siste ølene fra det lokale bryggeriet.

– Vi har flere produkter på blokka. Vi jobber allerede nå med øl nummer tre. Du skal ikke se bort ifra at den går i produksjon allerede fra oktober, sier Ruud.