Heier på bøndene

Heier på bøndene

Nina Glomsrud Saxrud (45)

Ny landbruksdirektør hos 
Fylkesmannen i Østfold

Østfolds nye landbruksdirektør starter i februar neste år, og kommer fra jobben som organisasjonssjef i Østfold bondelag

Hvorfor søkte du på denne jobben?

-Jeg ble sterkt oppfordret til å søke. Jeg er opptatt av matproduksjon og landbruk, og bondens plass i dette. Det å kunne være med å påvirke trigget meg, og at man kanskje kan få en enda tydeligere stemme inn mot dem som bestemmer.

Hvor stort potensial 
har Østfold for mat­produksjon?

- Jeg kan ikke svare i kilo, men vi er det fylket i Norge som har størst matkornproduksjon i dag. Det har gått nedover de siste årene, og dette må vi snu. Det er kornet som er grunnlaget for landbruket - det blir til mel og kraftfôr til dyra, som igjen blir til kjøtt. Det er kornet som setter i gang hele mølla.

Hvordan skal vi få til økt 
matproduksjon?

- Mer forskning og utvikling. Vi må finne ut hvordan vi kan få mer ut av hver dekar med jord, og hvordan vi kan å mer melk ut av kua.

Hva blir dine viktigste oppgaver?

- Jeg må ha store ører. Jeg må lytte til næringen, grasrota og bøndene, og så prøve å formidle det til regjering og stat. Samtidig må jeg sette til live politikk og tiltak som er vedtatt derfra. Da må jeg ha god dialog og forståelse med bøndene.

Blir det vanskelig?

- Ja, men jeg tenker at i krevende tider er det enda viktigere i denne stillingen at man heier på bøndene og har hjertet sitt i landbruket.

Du er selv oppvokst på og har drevet gård. Hvordan er det å være bonde i dag?

- Det er to svar: På den ene siden er det fantastisk å dyrke mat og se grisunger bli født. Det er den viktigste jobben man kan ha. Men det er også krevende at man skal gjøre ting fortere, bli større, tjene penger og samtidig ta vare på dyra.

Hvilken status har bøndene i dag?

- Alle er veldig glad i den bonden man var hos på barneskolen. Men mange synes dårlig om bøndene. Vi bor i et fylke hvor mange kjøper mat i Sverige, og ser ikke at de dermed tar fra bondegrunnlaget.

Hvilken bok har betydd mest 
for deg?

- Bøkene om Pippi. Hun fikk til det hun ville, var sterk og modig og hadde masse humør.

Hva gjør deg lykkelig?

- Å være ute i naturen med familien, eller å gå på jakt. Jeg jakter bare elg, for de er lettere å treffe, og rådyr er så søte.

Hvem var din barndomshelt?

- I barndommen var det nok pappa, og da jeg ble eldre ble det mamma.

Hva misliker du mest ved deg selv?

- Jeg maser for mye på ungene. Og så lurer jeg på hvorfor jeg ikke kan like å trene.

Hva gjør du når du skeier ut?

- Spiser sjokolade.

Hva er du villig til å gå i 
demonstrasjonstog mot?

-Jeg har jo organisert to demonstrasjonstog mot regjeringa i landbruksoppgjøret, så det må være for bøndenes sak.

Er det noe du angrer på?

- Noen ganger angrer man på det man sa, og andre ganger på det man ikke sa.

Hvem ville du helst stått fast 
i heisen med?

- På den ene siden George Clooney og Robbie Williams, men på den andre siden Erna Solberg for en alvorsprat.

elisabeth.skovly@dagsavisen.no

Elisabeth Skovly