Nyheter

Chillout åpner butikk i Moss

Gründer Fredrik Mørch-Johnsen tar med seg et konsept fra Norges to største byer til «lille» Moss.

Bilde 1 av 3

Chillout er en kombinert butikk, bokhandel og kafé som spesialiserer seg på backpacking andre reiseopplevelser. I dag har de to butikker i Oslo og én i Bergen. Den fjerde skal nå åpnes i Moss.

– Det blir spennende å se hvordan konseptet vil fungere i en litt mindre by, sier Fredrik Mørch-Johnsen, gründer og daglig leder i Chillout.

Chillout har i dag tre butikker. Moss blir det fjerde - og største - utsalgsstedet.

Chillout Moss blir den fjerde - og største - butikken til selskapet. Her fra butikken på Grünerløkka i Oslo.

Drømmelokaler

Han er opprinnelig fra Halden, men flyttet til Moss for et par år siden. Siden da har han drømt om å åpne en Chillout-butikk i Torvgården, hvor interiør- og klesbutikken Mani tidligere holdt til.

– Jeg har lenge sett på det som et drømmelokale for oss. Da det plutselig ble ledig, så følte jeg at vi bare måtte slå til, forteller han.

Det hjalp også at huseier var den samme som de leier av på Grünerløkka.

– Det vil være hyggelig å ha en butikk i byen jeg flyttet til, så det ligger litt personlig interesse i dette også. Samtidig skjer det mye spennende i Moss, så jeg har tro på at det kan bli fint å satse her, sier Mørch-Johnsen.

I tillegg til å være en butikk, tilbyr Chillout også en enkel matservering og legger mye vekt på å lage god kaffe.

I tillegg til å være en butikk, tilbyr Chillout også en enkel matservering.

Sjokoladechiliboller

Han er ikke bekymret for at markedet i Moss er for smalt til at en butikk som Chillout vil lykkes.

– Folk i hele Norge reiser mye. Dessuten er vi ikke en ren reisebutikk, men også et livsstilskonsept. Vi tilbyr et folkelig konsept med lave skuldre, og ønsker å være et naturlig samlepunkt for alle som er glade i å gjennomføre små og store eventyr.

For å bli et slikt samlepunkt, har butikken også en egen kafé. Eller nærmere bestemt kaffebar, som Mørch-Johnsen kaller det.

– Vi har fokus på god kaffe. Når vi tilbyr kvalitetsprodukter, kan ikke kaffen ha dårligere standard enn det vi selger, påpeker han.

Noen utvalgte bakervarer, deriblant sjokoladechiliboller, vil også selges fra den nye butikken i Moss.

Den skal etter planen åpne dørene 25. mai.

Mer fra Dagsavisen