Mat og drikke
Mugaer i ny årganger
Bodegas Muga er en av de beste Rioja-produsentene og kommer nå med viner i nye årganger.
Muga Reserva og Muga Blanco har kommet på polet i nye årganger.
Tore Bruland
Bodegas Muga ble grunnlagt av Isaac Muga i 1932. Han startet med en liten bakgårdsbutikk der produksjon og salg skjedde i samme lokale, og bygde det som har blitt et av Rioja aller beste vinhus. Muga lager flere toppviner, som Aro, Torre Muga og den mer tradisjonelle Prado Enea som er å få på polet. Denne gangen er det de litt enklere vinene Muga Blanco og Muga Reserva det handler om, da begge har kommet i nye årganger. Blanco er laget av 90 prosent viura som er har fått noe fatlagring og er perfekt til grillet eller stekt fisk. Muga Reserva har nylig kommet på polet i 2018-årgangen. Dette året var det bare denne av de røde vinene som ble laget, noe som betyr at også druene fra toppvinmarkene har blitt blandet inn Reserva-miksen. En meget bra vin om er best til biff eller vilt.
Blant ukens viner er også Wageck Kalkstein Riesling Trocken 2021 som er en meget bra og billig vin fra Phalz i Tyskland.
Verdt å få med deg er også Dom. La Suffrene 2021 som er en meget bra rosévin fra Bandol i Frankrike.