Bli abonnent Bli abonnent

Bli abonnent Bli abonnent

HJELPEMIDDEL: Midt i kjøleskapet har familien en boks som skal sørge for at maten ikke rekker å bli dårlig.

Kastet 60 prosent mindre mat på fire uker

Hver nordmann kaster i gjennomsnitt 42,1 kilo mat som kunne vært spist årlig

Matavfall er et større miljøproblem enn plast

Før var de gule nærmest verdt sin vekt i gull, nå finner vi dem ofte blant eggeskall, kaffegrut og våte teposer under kjøkkenbenken.

Før var bananer noe mange bare drømte om, nå kaster vi 60.000 i døgnet

Nils Finn Lumholdt og Jannicke Gerner Bjerkås har store forhåpninger til biogassanlegget i
Nes. Det har også Forskningsrådet, som allerede har gitt anlegget sin innovasjonspris.

Fyller opp tankene med matavfall

Nå kan hele Oslo kildesortere i blå og grønne poser. FOTO: ERIK NORRUD

Nå kan hele Oslo sortere