I dagens luke kan du lese om en svært velskrevet roman, fra et land og en kultur de færreste av oss kjenner inngående

Koreansk litteratur oversettes og leses som aldri før i Vesten.

Hver fjerde nordmann vil reudsere sitt kjøttforbruk i 2016. Kjøttkutt er bra for helsen og fullt forsvarlig, og kjøtt kan erstates med erter. Kjøttfritt kosthold kan redusere risiko for hjerte- og karsykdom, diabetes, overvekt og visse typer kreft.

I våres stilte organisasjonen NOAH – for dyrs rettigheter spørsmål til flere profilerte trossamfunn i Norge om deres holdning til dyrs velferd. Islamsk Råd Norge svarer på dette spørsmålet i et brev hvor det blant annet sies:

Ferdigprodukter av kjøtt, både rødt og hvitt, også i veldig små mengder, øker ikke bare risiko for kreft. Bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt kan også øke risiko for overvekt, fedme, hjerte- og karsykdom og diabetes type to.

14. november er Verdens diabetesdag. Diabetes type to er i kraftig vekst i hele verden inkludert Norge, og rammer stadig yngre mennesker. Det er anslått at 1 av 3 barn født etter 2000 vil utvikle diabetes 2 i løpet av livet.