Kultur

Polets beste på boks

Kartongvinen til Piemonte-produsenten Scarpa må være den beste som er å oppdrive blant polets bag-in-box-viner.

Dagsavisen anmelder

Scarpa holder til i et gammelt ølbryggeri i Nizza Monferrato i Asti-provinsen i Piemonte og har laget viner fra området siden 1854. Vinene kommer fra 27 hektar vinmarker som dyrkes økologisk. I kjelleren arbeides det svært tradisjonelt, blant med lagring og modning av vinene på store, gamle botte.

Flere av vinene deres er å få på polet, blant en dønn seriøs kartongvin på polets basisutvalg, laget av en miks av barbera, dolcetto, freisa og ruché. Etter min mening er dette polets beste vin på boks for tiden. Scarpas Barbera d’Asti I Bricchi er også inne på polets basisutvalg, og er også blant det beste av vin laget av barberadruen i polhyllene.

Scarpa lager også svært bra, dog nokså kostbare baroloer og barbarescoer. Barbaresco Tettineive 2020 er inne på en del polutsalg, og er en praktfull, stram og tradisjonell barbaresco som med fordel kan lagres noen år – eller luftes godt, dersom du vil prøve den nå.

Blant ukens viner er også Contino Reserva som er inne på basisutvalget i 2020-årgangen. En fyldig og myk Rioja-vin som kommer til å være super til påskelammet om noen uker.

---

6

VIN

17438606 Scarpa Piemonte Rosso 2023 (Piemonte, Italia) kr 635 for tre liter (88 poeng) (BA)

17438606 Scarpa Piemonte Rosso 2023

Har middels kraftig rødlilla farge og lukter av kirsebær sammen med urter og krydder. Har nokså bra konsentrasjon og smaker av mørke og syrlige kirsebær sammen litt kamfer og urter. Har en del tanniner og super syre i avslutningen.

---

---

6

VIN

9955601 Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2022 (

9955601 Scarpa Barbera d’Asti I Bricchi 2022 (Piemonte, Italia) kr 325 (90 poeng) (BA)

Har middels kraftig rødlilla farge og lukter av modne og mørke bær sammen med tjære, tobakk og fat. Har bra konsentrasjon og smaker av mørke og syrlige bær sammen med krydder og litt fat. Har litt tanniner og nydelig syre i avslutningen.

---

---

6

VIN

9955701 Scarpa Barbaresco Tettineive 2020 (Piemonte, Italia) kr 675 (92 poeng) (BU)

9955701 Scarpa Barbaresco Tettineive 2020

Har lys rødbrun farge og lukter av forsiktig utviklet kirsebærfrukt sammen med lyse blomster, nøtt, tre og lær. Har bra konsentrasjon og smaker av syrlige kirsebær, sammen med tre, urter og krydder. Har nokså heftige tanniner og praktfull syre i avslutningen.

---

---

6

VIN

5121301 Contino Reserva 2020 (Rioja, Spania) kr 339,90 (90 poeng) (BA)

5121301 Contino Reserva 2020

Har middels kraftig rødlilla farge og lukter av mørke og søte kirsebær sammen med noe vanilje og fat. Har nokså bra konsentrasjon og smaker av mørke bær sammen med litt tørket frukt, urter og fint integrert fatpreg. Avslutter med en del tannin og meget bra syre.

---

Ukens anbefaling:

---

6

VIN

12638406 Niepoort Fabelaktig 2022 (Douro, Portugal) kr 479,90 for tre liter (85 poeng) (BA)

12638406 Niepoort

Niepoort er mest kjent for sine portviner, men lager også meget bra rødviner og hvitviner fra Douro og andre vindistrikter i Portugal. Når det gjelder Fabelaktig er denne laget av en miks av tradisjonelle druer i Douro. Har nokså kraftig rødlilla farge og lukter av mørke bær sammen med urter, krydder og litt fat. Er middels fyldig og smaker av mørke og syrlige bær sammen med urter og hint av fat. Har noe tannin og super syre i avslutningen.

---