Kultur

Bra nummer to og tre

Andrevinen og tredjevinen til ikoniske Sassicaia byr på høy kvalitet til en betydelig lavere pris enn storebroren.

Dagsavisen anmelder

Produsenten Tenuta San Guido har blitt legendarisk med supertoscaneren Sassicaia. De holder til i Bolgheri, ved kysten i Toscana og vinen har sine røtter tilbake til 1942 da Marchese Mario Incisa della Rocchetta plantet vinmarken, der han vil lage vin som i Bordeaux. Det gjorde han også, skjønt i perioden fra 1945 til 1967 gikk vinen utelukkende til familien. Første årgang som kom i salg, var 1968 – og siden det har vinen gradvis bygget opp den legendestatusen den har i dag. Resultatet er at den er nesten umulig å få tak, samtidig som prisen ligger på godt over 3000 kroner.

Heldigvis lager Tenuta San Guido en andrevin og en tredjevin, henholdsvis Guidalberto og Le Difese, som er noe rimeligere, skjønt de koster de også. Begge to har cabernet sauvignon som hoveddrue, der Guidalberto har fått 40 prosent merlot, mens Le Difese er blandet med 30 prosent sangiovese. Begge er herlige biffviner, som er tilgjengelige nå med litt lufting, men ideelt sett trenger de noen års lagring.

Blant ukens viner er også en bra billigburgunder fra Nuiton-Beaunoy samt en god Fiano di Avellino fra Campania-produsenten Terre d’Aione. Begge er inne på polets basisutvalg.

---

6

VIN

10407201 Ten. San Guido Le Difese 2022 (Toscana, Italia) kr 399,90 (90 poeng) (BU)

Tenuta San Guidos andrevin og tredjevin, henholdsvis Guidalberto og Le Difese er et langt bedre kjøp enn storebroren Sassicaia.

Har middels kraftig rødlilla farge og lukter av søte og mørke bær sammen med urter og krydder. Har nokså bra fylde og smaker av søte og mørke bær sammen med litt urter, krydder og forsiktig fatpreg. Avslutter med litt tannin og bra syre.

---

---

6

VIN

10407101 Ten. San Guido Guidalberto 2022 (Toscana, Italia) kr 569,90 (92 poeng) (BU)

10407101 Ten. San Guido Guidalberto 2022 (Toscana, Italia) kr 569,90 (92 poeng) (BU)

Har nokså kraftig rødlilla farge og lukter av mørk og søt kirsebær- og solbærfrukt sammen med urter og nokså forsiktig fatpreg. Har bra konsentrasjon og smaker av mørk solbærfrukt sammen med krydder, grafitt og integrert fatpreg før den avslutter med en del tannin og herlig syre.

---

---

6

VIN

1442201 Nuiton-Beaunoy La Dalignière Hautes-Côtes de Beaune 2022 (Burgund, Frankrike) kr 230 (85 poeng) (BA)

1442201 Nuiton-Beaunoy La Dalignière Hautes-Côtes de Beaune 2022

Har lys rødlilla farge og lukter av mørke og syrligsøte bær sammen med krydder, urter og noe fat. Har middels fylde og smaker av saftig bærfrukt sammen med urter og litt fat. Har noe tannin og bra syre i avslutningen.

---

---

6

VIN

17279101 Terre d’Aione Fiano di Avellino 2022 (Campania, Italia) kr 206,90 (86 poeng) (BA)

17279101 Terre d'Aione Fiano di Avellino 2022 (Campania, Italia) kr 206,90 (86 poeng) (BA)

Har middels kraftig gulfarge og lukter av sitrus sammen med modent eple, blomst og urter. Har middels fylde og smaker av sitrus, eple, tropisk frukt sammen med noe forsiktig bittert før den avslutter med bra syre.

---

Ukens anbefaling:

---

6

VIN

17442501 Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Syrah 2022 (Valle del Limarí, Chile) kr 225,10 (87 poeng) (BA)

17442501 Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Syrah 2022 (Valle del Limarí, Chile) kr 225,10 (87 poeng) (BA)

Chile har gått litt i glemmeboken – og det er synd, for her lages det fortsatt veldig bra vin til hyggelige priser. Det gjelder blant annet denne syrahvinen fra Santa Rita. Den har mørk rødlilla farge og lukter av mørk blåbær- og kreklingfrukt sammen med krydder og noe fat. Har bra konsentrasjon og smaker av mørke og modne bær sammen med urter, krydder og noe fat. Avslutter med en del tannin, nydelig syre og er en super vin til vilt eller en god entrecôte.

---