Vinprodusenten Meinklang har etter hvert rukket å bli kjent for de aller fleste, kanskje mest takket være vinen Burgenland Red som har blitt en folkefavoritt både i kartong og flaske.
Det er det unge ekteparet Angela og Werner Michlits som har ansvar for vinproduksjonen på gården helt øst i Østerrike. Her lager de en rekke viner som er biodynamisk sertifisert og flere av dem er å få på polets basisutvalg.
I løpet av sommeren har pet nat-vinene Prosa og Epic kommet i 2023-årgangen – og begge er lette og delikate bobleviner som gir en følelse av sol og sommer. Prosa er laget 85 prosent pinot noir og resten zweigelt og har forsiktig bærpreg, mens Epic er en miks av grüner veltliner og welschriesling og er fersken- og eplepreget i smaken.
Blant ukens viner er også vinen Completo fra Piemonte-produsenten Carrusin. Denne finnes både på literflaske, pouch og kartong. Når det gjelder siste utgave av flaskevarianten er dette en knallgod og lett barberavin som er best avkjølt.
Til slutt tar vi også med oss en nebbiolovin fra alpedistriktet Valtellina i Italia – og perfekt til høstens lammeretter.
---
6
VIN
437901 Meinklang Prosa 2023 (Burgenland, Østerrike) kr 194,90 (87 poeng) (BA)
Har middels kraftig rosa farge og godt med brus når den skjenkes i glasset. Lukter av eple, sitrus og røde bær og mineraler. Er lett, har nokså forsiktige bobler og smaker av røde bær, syrlig eple og sitrus før den avslutter syrlig og godt.
---
---
6
VIN
15144201 Meinklang Epic 2023(Burgenland, Østerrike) kr 194,90 (87 poeng) (BA)
Har middels kraftig gulfarge og bruser godt når den skjenkes. Lukter av fersken og eple sammen med lyse blomster. Er lett og har nokså forsiktige bobler. Smaker av fersken, eple og sitrus og har nydelig syrlighet i avslutningen.
---
---
6
VIN
2244801 Carussin Completo (Piemonte, Italia) kr 199,90 for én liter (87 poeng) (BU)
Har middels kraftig rødfarge og lukter av kirsebær sammen med urter og blomst. Er relativt lett i smaken der det går i syrlig kirsebær sammen med urter og krydder. Avslutter med lite eller ingenting tannin, men har bra syre.
---
---
6
VIN
16641001 Rainoldi San Gregorio Rosso di Valtellina 2023 (Lombardia, Italia) kr 225 (87 poeng) (BA)
Har lys rubinrød farge og lukter av røde bær sammen med urter, lakris og noe fat. Er middels fyldig og smaker av syrlige kirsebær sammen med urter, mineraler og noe fat. Avslutter med noe tannin og nydelig syre.
---
Ukens anbefaling:
---
6
VIN
14685906 Principiano Langhe Rosso 2022 (Piemonte, Italia) kr 659,80 (87 poeng) (BA)
Langhe Rossoen til Principiano er laget av nebbiolo, og føyer seg inn i rekken av bra kartongviner som har kommet på polet i det siste. Har middels kraftig rødbrunlilla farge og lukter av forsiktig utviklet kirsebærfrukt sammen med te, tre lær og blomst. Har ganske bra konsentrasjon og smaker av litt utviklet kirsebærfrukt sammen med urter, te og krydder. Har en god del tannin og meget bra syre i avslutningen. Drikk til lam, gryteretter og annen høstmat.
---
