Det er ekteparet Angela og Werner Michlits som har ansvar for vinproduksjonen i familiebedriften Meinklang, som kultiverer 70 hektar biodynamisk vinmark ved landsbyen Pamhagen i Burgenland, helt øst i Østerrike. I tillegg til vin dyrkes korn, frukt og grønnsaker. Gården har også svin og betydelige mengder anguskyr som Meinklang avbilder på etikettene sine.
Nå har Meinklang tatt ytterligere grep for å gjøre produksjonen så miljøvennlig så mulig. Nylig kom de med to viner i såkalt pouch og én rosevin i pantbar pet-flaske. Begge disse emballasjetypene er mer miljøvennlig enn glass – og også utrolig praktiske dersom du skal ha dem med deg på tur.
Grüner veltlineren smaker av sitrus og pære og er frisk og god. Både Meinklang Rosa 2023 og Meinklang Mulatschak Rosé 2023 er begge friske og sommerlige roséviner med fint bærpreg. Vinene er på polets bestillingsutvalg, men en rekke pol har tatt dem inn slik at de er å få i polhyllene.
Blant ukens viner er også Tyler Estate Chardonnay som nettopp har kommet i 2022-årgangen. Vinen er utrolig burgundersk i stilen og noe av det mest elegante Justin Tyler Willett har laget.
---
6
VIN
17199306 Meinklang Grüner Veltliner 2023 (Østerrike) kr 289,90 for 1,5 liter (85 poeng) (BU)
---
Har lys gulfarge og lukter av fersken og sitrus sammen med hint av krydder. Er nokså lett i smaken der de går i moden frukt i form av sitrus og pære sammen med urter og krydder før den avslutter syrlig og godt.
---
6
VIN
17199206 Meinklang Rosa 2023 (Østerrike) kr 289,90 for 1,5 liter (85 poeng) (BU)
---
Er middels kraftig rosa i fargen og lukter av sitrus, røde bær og urter. Er nokså lett i smaken der det går i sitrus og syrlige bær sammen med urter og forsiktig mineralpreg før den avslutter syrlig og godt.
---
6
VIN
17199401 Meinklang Mulatschak Rosé 2023 (Østerrike) kr 189,90 (85 poeng) (BU)
---
Har middels kraftig rosa farge og lukter av sitrus, bringebær og kalkaktige mineraler. Er nokså lett og smaker av sitrus sammen med røde bær, urter og mineraler før den avslutter syrlig og godt.
---
6
VIN
16601301 Tyler Estate Chardonnay 2022 (Sta. Rita Hills, California) kr 450,80 (92 poeng) (BA)
---
Har middels kraftig gulgrønn farge. Lukter av sitrus, syrlig eple og tropisk frukt sammen med fint integrert fatpreg. Er nokså lett i smaken der det går i sitrus og syrlig eple sammen med mineraler og ørlite fat før den avslutter med nydelig syre.
Ukens anbefaling:
---
6
VIN
1880801 Cuilleron Les Vignes d’à Côté Syrah 2022 (Collines Rhodaniennes, Frankrike) kr 199,70 (88 poeng (BA)
---
Denne vinen kommer fra Collines Rhodaniennes, området utenfor berømte appellasjoner som Côte-Rôtie og Hermitage. Den har nokså kraftig rødlilla farge og lukter av mørk bjørnebær- og kreklingfrukt sammen med krydder og kamfer. Har middels fylde og smaker av krekling og bringebær sammen med pepper og urter. Avslutter med nokså forsiktige tanniner og super syre. En herlig sommergrillvin med litt trøkk, og som er best når den er litt avkjølt.
