Som barn kunne Esben Esther og søsknene banke på legekontoret til faren for å be om en krone til is, svaret var som oftest ja. – Midt oppi en travel hverdag så var det plass til oss. Det sitter nok godt i meg, bekreftelsen på at du betyr noe for dine foreldre. (Frøydis Falch Urbye)