Portugal har en rekke kvalitetsprodusenter som lager vin på egne druer. FOTO: SUZANNE MUSTACICH, NTB SCANPIX

Novembernytt 
på polet

Denne helgen slippes årets siste nyheter på 
Vinmonopolet. Slippet er tradisjonelt blant 
årets største, så det er mye godt å finne.

Vinmonopolets fokusområdet i november og desember er vinlandet Portugal, noe som passer årstida og den kommende julehøytida godt. Dette er også det siste fokusområdet som har et geografisk område som et tema, i hvert fall for en stund. Alle fokusområdene i 2013 kommer til å knyttes opp mot ulike matkombinasjoner.

Det siste året har salget av billige viner gått drastisk ned. Noe fanges riktignok opp av salget på kartongvin, men Vinmonopolets fagavdeling opplyser om at vi i samme periode har hatt en sterk økning i salg av vin i høyere prisklasser. Økningen gjelder flere prissegmenter, men spesielt har segmentet fra 200 til 250 kroner hatt en betydelig økning. Mange av fokusområdets viner ligger derfor mellom 130 til 250 kroner, dog med både rimeligere og dyrere alternativer.

Vinmonopolets fagavdeling ønsker med fokuset på Portugal å vise en bredde i portugisisk vin og at det finnes kvalitetsvin utover landets velrenommerte portviner. Det lanseres likevel tre gode og prisgunstige årgangsportvin, hvorav to er fra den anerkjente årgangen 2000.

På begynnelsen av 1900-tallet var Portugal et fattig og svært ustabilt land, preget av stadige regjeringsskifter og en rekke kuppforsøk. Situasjonen ble ikke bedre da diktatoren António d‘Oliveira Salazar kom til makten i 1932. Salazar satset på å gjøre landet selvforsynt og innførte kooperativstyrt jordbruk. Vinstokker måtte vike for korn, og de fleste vinbøndene bidro til kooperativenes masseproduksjon framfor å lage egen vin. Men etter diktaturets fall på 70-tallet, og påfølgende EU-medlemskap i 1986, har landets vinproduksjon fått ny giv og en sårt tiltrengt kapitalinnsprøytning. I dag har landet en rekke kvalitetsprodusenter som lager vin på egne druer. At landet har vært så vidt avskjermet har også ført til at vi i dag kan nyte godt av en rekke gamle portugisiske druesorter. Portugals grønne druer gir både vin med fylde og fedme, så vel som lette og ungdommelige friskuser. Samlet sett er dette vin som kan passe til alt fra juleribbe til juletorsk. Det lanseres også en rekke rike og fyldige rødviner som passer årstidas vilt og kraftige kjøttretter, men også til vinterlig foran-peisen-kos. Ikke minst er portvin som skapt for julas nøtter, kaker og stiltonost.

Det slipper også en rekke gode alkoholfrie frukt- og bærmoster, samt øl og brennevin, som jeg kommer tilbake til i neste ukes spalte.

 

Fokusområdet, musserende

4    QMF Espumante Branca Bruto 2010, Bairrada/Portugal

Lys strågul musserende med dufter av blomster, pærer, hvit fersken og svakt lakk. Vinen er ukomplisert, syrlig og slank med saftig frukt og lang blomsterpreget ettersmak. 1027, kr 130

2   QMF Espumante Tinto Bruto 2010, Bairrada/Portugal

Særegen musserende med tett rødlilla farge med litt urene dufter av oksidert mørke bær. Ingen god flaske av en vin som kunne vært spennende, men tre flasker testet uten større hell. Middels fyldig og saftig med noe tanniner og middels lang ettersmak. 1026, kr 160

 

Andre musserende

6   Louis Roederer Brut Premier, Champagne/Frankrike

Middels dyp gyllengul farge, fin mousse og dufter av modne matepler, røde bær, nøtter, brioche og sitrus. Vinen er frisk, fruktig og middels fyldig med flott syre og konsentrasjon, samt lang og elegant ettersmak. 62008, kr 385

6   Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1998 Brut, Champagne/Frankrike

Middels dyp gyllen og utviklet årgangschampagne med komplekse dufter av modne matepler, sopp, nøtter, nybakt landbrød og lime. Vinen er rik og konsentrert med fine bobler, kremet fylde, middels syre og god frukt, samt lang, spennende ettersmak. 1066, kr 999

5   Chopin Cuvée Prestige Blanc de Blanc 2002 Brut, Champagne/Frankrike

Middels dyp gyllen champagne med fine bobler og tiltalende dufter av gule epler, fersken og modne gule frukter, samt sitrus, sopp og toast. Den har god frukt og syre, fin kremet fylde, balanse og konsentrasjon, samt lang, smaksrik ettersmak. 99813, kr 400

5   Drappier Quattour Blanc de Quatre Blancs Brut, Champagne/Frankrike

Lys gyllen farge og fine bobler, samt dufter av epler, sitrus, tropisk frukt og brødbakst. Vinen er frisk, fruktig og middels fyldig med høy syre og fint autolysepreg, samt lang, elegant ettersmak. 57190, kr 360

 

Fokusområdet, hvite

5   Cabriz Encruzado 2011, Dão/Portugal

Flott og frisk vin med lys gulgrønn farge og dufter av epler, tropiske frukter, sitrus og urter med innslag av fat. Vinen er saftig og fruktig med god konsentrasjon, fin fylde og syre, samt lang, lett krydret avslutning. 99792, kr 140

5   Portal do Fidalgo Alvarinho 2010, Vinho Verde/Portugal

Lys gul vin med dufter av sitrus, blomster, urter, mineraler og hvite frukter. Vinen er frisk, syrlig og middels fyldig med sødmefull frukt og lang ettersmak. 10329, kr 130

5   Muros de Melgaco Alvarinho 2010, Vinho Verde/Portugal

Lys gul og tiltalende alvarinho med dufter av epler, sitrus og melon, med innslag av blomster og urter. Vinen har fin frukt og fedme, god syre og konsentrasjon, samt lang blomsterpreget ettersmak. 1056, kr 209

 

Andre hvite

6   Toro Albalá Fino Eléctrico, Montilla-Moriles/Spania

Særegen sherryaktig vin som er gjæret under florgjær i solerasystem, men som ikke er forsterket. Vinen er lys gulgrønn med dufter av epler, sitrus, mandler, salt og grønne oliven. Den er frisk, middels fyldig og lett mineralsk med fin syre og lang ettersmak. 1062, kr 110 (50 cl)

6   Girardin Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2010, Burgund/Frankrike

Middels dyp gul farge med dufter av gule epler, fersken, smør, fat og krydder. Vinen er svært elegant med velintegrert og diskré eikepreg samt flott konsentrasjon, fin syre og lang ettersmak. 91698, kr 239,50

6   Ehlen Erdener Treppchen Riesling Spätlese 2001, Mosel/Tyskland

Middels dyp gyllen riesling med utviklede dufter av epler, aprikos, honning, sitrus og svakt petroleum. Vinen er rik og frisk med flott konsentrasjon, mineralitet og fylde, samt lang elegant ettersmak. 99811, kr 183

6   Ligier Arbois Vin Jaune 2005, Jura/Frankrike

Endelig flere vin jaune på polet. Denne er dyp gyllen med tiltalende dufter av florgjær, epler, sitrus, nøtter og tørket fiken. Den er frisk, tørr og smaksrik med intens munnfølelse, flott konsentrasjon og lang, kremet ettersmak. 1055, kr 435 (62 cl)

5   Dreissigacker Riesling Trocken 2011, Rheinhessen/Tyskland

Ungdommelig og frisk riesling med middels dyp gul farge og dufter av matepler, fersken, sitrus og mineraler. Vinen er frisk og fruktig med flott fedme, god syre og lang snerten ettersmak. 1095, kr 120

5   Becker Landgraf Riesling Trocken 2011, Rheinhessen/Tyskland

Tiltalende og ungdommelig riesling med middels dyp gulgrønn farge og dufter av epler, lime, fersken, blomster og våt stein. Vinen er frisk, slank og saftig med flott syre og lang ettersmak. 1136, kr 117

5   Debray Les Pucelles Saint-Aubin 2010, Burgund/Frankrike

Lys gyllen burgunder med dufter av epler, fersken, sitrus, fat, nøtter og smør. Vinen er fyldig og rik med integrert fatkarakter, fin syre og lang og lett krydret ettersmak. 99355, kr 249,50

5   Ch. Chalon 2004, Jura/Frankrike

Dyp gyllen vin jaune med innsmigrende dufter av epler, florgjær, honning, krydder, mandler og sitrus. Vinen er fyldig, moden og rik med fin syre, god balanse og lang smørpreget ettersmak. 1126, kr 379 (62 cl)

 

Fokusområdet, røde

6   Conceito Bastardo 2010, Duriense/Portugal

Middels dyp rubinrød farge og deilige dufter av jordbær, bringebær, blomster, høstløv og urter med innslag av fat. Vinen har en sval fruktighet og bærer alkoholen godt, er saftig og elegant med middels syre og fylde, samt lang ettersmak. 94736, kr 174

6   Humus Tinta Barroca 2011, Lisboa/Portugal

Opak rødlilla vin med dufter av bjørnebær, kirsebær, urter, blomster, krydder og fat. Vinen er kraftig og fyldig med god fruktkarakter og konsentrasjon, samt markante tanniner og lang fast ettersmak. 99809, kr 175

5   Carm 2010, Douro/Portugal

Vinen har en middels dyp blårød farge og dufter av mørke bær, søte røde plommer, blomster, krydder og lær. Vinen er frisk og ungdommelig med god frukt, middels syre og fylde, samt lang ettersmak som snerper pent til. Økologisk dyrket. 1139, kr 146

5   Opta Bairrada Tinto 2011, Bairrada/Portugal

Middels dyp rødlilla farge og dufter av bjørnebær, plommer, urter, krydder og sopp. Vinen er frisk, ungdommelig og ueiket med fin syre, milde tanniner og lang ettersmak som snerper pent til. 99207, kr 129

 

Andre røde

6   Ch. Gautoul Commanderie de Padirac 1999, Sørvest/Frankrike

En dyp rubinrød malbec med dufter av bjørnebær, plommer, stall, vanilje, krydder og jord. Vinen er elegant og godt moden med kjølig fruktkarakter, god tanninstruktur og fin syre samt lang frisk ettersmak som snerper pent til. 99812, kr 142

5   Vieux Ch. Gachet 2004, Bordeaux/Frankrike

En pent utviklet merlotdominert bordeaux med dufter av mørke plommer, solbær, jordbær, sedertre, lær, jordsmonn og fat. Vinen er fruktig og balansert med runde tanniner og god konsentrasjon, samt lang ettersmak som fastner godt til. 1108, kr 200

 

Fokusområdet, dessertvin

6   Quinta da Romaneira Vintage Port 2000, Douro/Portugal

En flott årgangsportvin med opak rubinrød farge og komplekse dufter av mørke bær, svisker, mokka, nøtter og krydder. Vinen er smaksrik og konsentrert med deilig sødme, god balanse og markante, men avrundede tanniner, samt lang ettersmak. 99206, kr 275

6   Niepoort Secundum Vintage 2000, Douro/Portugal

Opak rubinrød farge og dufter av bjørnebær, plommer, tørket frukt, nøtter, tobakk og sjokolade. Vinen er rund, rik og elegant med frisk fruktkarakter og god balanse, samt lang ettersmak. Lanseres også i magnum. 46130, kr 390

5   Graham‘s Quinta dos Malvedos Vintage 2001, Douro/Portugal

Opak rubinrød farge og dufter av bjørnebær, kirsebær, sjokolade, svisker, tørket fiken og vanilje. Vinen er smaksrik, fyldig og rund med god fruktintensitet og balanse, samt lang ettersmak. Lanseres også i magnum. 99802, kr 385