Generasjoner på huk i Skauen-åkeren på 30. året

Det er jo ikke sånn at grønnsakene gror i butikkene, vet Østsiden-jenta Lania Shwany. Men – jo mer moderne og utviklet samfunnet blir, desto sjeldnere og færre sitter vi på huk eller på knærne i åkeren hos bonden eller i egen kjøkkenhage.

På Skauen gård i Onsøy har man muligheten til å sanke grønnsakene sine på gamlemåten. Da startskuddet for årets selvplukksesong gikk på gården forrige uke, var det på 30. året.

(Reportasjen fortsetter under bildet)

Asbjørn Ruud og Ellen Skauen Ruud er i gang med selvplukksesongen i Onsøy på 30. året. Foto: Martin Næss Kristiansen

Tilbake med egne barn

– Det er nå det er virkelig koselig å drive gård, synes bonde Ellen Skauen Ruud, og skuer utover åkeren hvor det myldrer av folk i flere generasjoner etter vinterens, vårens og sommerens harde arbeid.

– Det er vanlig, det, at de gjerne kommer både barn, foreldre og besteforeldre sammen. Mange kommer igjen med egne barn etter selv å ha vært her med sine foreldre og besteforeldre, forteller hun til Demokraten.

Les også: – Ikke glem å spise det som er inni!

Skal fylle fryseboksen

Blant generasjonsplukkerne finner vi nevnte Lania. 6-åringen er her med bestemor Sargul Ali. De er travelt opptatt med å sanke portulak, en vegetabilsk urt, når vi avbryter grunnlaget de legger for mange gode og næringsrike familiemiddager utover høsten.

– Dette er gøy! Vi skal plukke mye, og mange forskjellige grønnsaker og urter, så derfor måtte jeg hjelpe til. Det vi plukker, skal vi vaske, kutte og legge i fryseboksen, så det er klart til bruk, forteller Lania, mens bestemor nikker og smiler og lar fingrene jobbe.

Dette pleier de å gjøre sammen hvert år, kan Lania fortelle, og da er gjerne moren og brødrene hennes også med.

Smittevern

Selvplukksesongen varer gjerne bare i seks-sju uker og i beste fall et par måneder. I åkeren og på tunet på Skauen gård finner vi denne sensommeren ulike rotgrønnsaker, hageblåbær, et rikt utvalg urter og krydder samt gresskar. Mais og bønner er ikke modne ennå. Men smitteverntiltakene er på plass, kan bonde Ellen Skauen Ruud forsikre.

Les også: Har fått pengestøtte til å kurse flere kvinner inn i landbruket

(Reportasjen fortsetter under bildet)

Grønnsakene må vaskes etter plukking fra åkeren. Prapawadee Olsen og Thea Marie Olsen (8) slurver ikke. Foto: Martin Næss Kristiansen

– Vi har satt ut håndsprit og gjør det enkelt å vaske både hender og grønnsaker. I tillegg har vi en ekstra bu med kasse, slik at køene blir kortere. Ute på jordet er det for øvrig nok plass til å holde avstand, og man plukker jo ikke på grønnsaker man ikke skal ha. Vi har også utvidet åpningstidene, slik at folk kan komme mer spredt utover dagene, forteller bonden.

Hun og ektemannen Asbjørn Ruud har i tillegg tatt sine forholdsregler i tilfelle besøkende får påvist koronasmitte i etterkant.

– Alle må registrere seg med navn og kontaktinformasjon når de kommer, slik at et eventuelt behov for smittesporing skal bli lettere. Og er man syk eller har symptomer, skal man jo bli værende hjemme, påpeker Ruud.

Les også: Tre nye smittede i Fredrikstad i helgen

Sommerjobb til ungdommen

Selvplukksesongen, med eller uten koronavirus hengende over oss, gir sommerjobb til en del skoleungdom. I år har bonden ti ungdommer på lønningslista.

– De kommer ofte tilbake flere sesonger. Jeg ser gjerne at de starter i ungdomsskolealder, for da har de kortere skoledager enn på videregående og kan jobbe tidligere på dagen. Og så kan de jobbe her i flere år, med stadig mer erfaring. Dessuten er det trivelig å ha ungdommene her, synes Ellen Skauen Ruud.

Les også: Snart duket for gårdsfestival i Råde (Demokraten+)

Skauen gård har mange unge i sommerjobb i selvplukksesongen. Serine Bossum (15) er på sin andre sesong. Foto: Martin Næss Kristiansen

Les også: Bondegårdsferie har mer enn doblet antall deltakere (Demokraten+)