Stavanger

Wayne’s Coffee helt ferdig denne uken

1. mai må Wayne’s Coffee være ute av Arkaden. Starbucks skal inn. Familiebedriften vil tape millioner. De aner ikke hvor veien går videre.

Bilde 1 av 2

Nesten 3000 personer skrev under på at de ønsker at Wayne’s Coffee skal få fortsette med å drive kafé i kjøpesenteret Arkaden Torgterrassen. Det hjalp ikke. 1. mai må de ha tømt lokalene. Da er leieavtalen over.

LES OGSÅ: Starbucks inn i Arkaden

– Jeg hadde godfølelsen da det var så mange som skrev under. Jeg tenkte at det kanskje ordnet seg, og at senterledelsen ville snu, men det nyttet ikke. Senterledelsen er mer glad i Starbucks enn de 3000 menneskene som vil beholde oss, sier daglig leder Furkan Øcal.

Siste dag onsdag eller torsdag

Denne uken er det slutt. Siste dag blir enten 26. eller 27. april. Datoer avhenger av hvor lenge det tar å tømme lokalene.

– Det er utrolig trist. Jeg føler at senterledelsen stikker oss i ryggen. For ett år siden fikk vi vite at alt var greit – at vi skulle få forlenge leieavtalen. Plutselig leser vi i avisen at Starbucks skal inn. Måten senterledelsen har opptrådt på her er helt uakseptabelt, sier Øcal oppgitt.

Han kaller Wayne’s Coffee en familiebedrift. Fire av ti ansatte er familiemedlemmer.

– Vi har 700 stamkunder. Alle synes det er kjempetrist at vi bli kastet ut. Vi er et sted mange setter pris på, sier daglig leders bror, Ømer Øcal.

– I 2016 ble vi kåret til Årets kafé av Byas. Det har blitt en livsstil å drive her, legger broren Furkan til.

LES OGSÅ: Har fått inn over 1000 underskrifter som støtter Wayne's Coffee

Villig til å øke husleien

Husleien ved senteret et prosentstyrt. Wayne’s Coffee betaler ni prosent av omsetningen i husleie hver måned, ifølge daglig leder.

– Vi var villige til å betale mer, men senterledelsen var ikke interessert. Kafeen har gått godt siden vi startet. Vi har aldri gått i minus. Vi har ikke vært dårlige leietakere. Likevel vil senteret ha inn Starbucks, sier Furkan Øcal.

Ifølge Øcal vil familiebedriften sitte igjen med milliongjeld – uten kafé.

– Økonomisk taper vi oppimot fem millioner kroner på nedleggelsen. Oppstarten var på tre millioner. Siden har vi reinvestert i kaffemaskiner, utstyr og vedlikehold. Jeg kommer til å sitte med stor gjeld, forklarer Øcal.

Brødrene er på utkikk etter nye lokaler. Foreløpig har de ingenting i kikkerten.

– En sentral plassering er helt avgjørende. Vi tar ikke hva som helst. Jeg håper vi finner noe, sier Øcal.

Starbucks inn i sommer

Ifølge senterleder Ann Elin Marthinussen flytter Starbucks inn før sommeren.

– Vi har ikke fått eksakt åpningsdato, men jeg vil tro at på starten av sommeren er kafeen klar til åpning, sier Marthinussen.

– Derfor må de ut

Slik forklarer senterlederen hvorfor kafeen må flytte ut:

– Vår leietaker Wayne’s Coffee i Norge og deres tidligere driftsselskap Pacamera hatt betydelige utfordringer på nasjonalt nivå. Det er kjent at de har vært igjennom en periode med store tap, som har medført en stor omorganisering og en betydelig nedtrapping av driften i Norge. For våre eiere er denne beslutningen i ly av dette tatt på et porteføljenivå da vi har hatt Waynes Coffee på flere av våre sentre i Norge, forklarer Marthinussen.

– Øcal har en franchiseavtale med Waynes Norge, som igjen har en konfidensiell leieavtale med senteret. Ved kontraktsutløp er det derfor vår leietaker, Waynes Norge, som vi er nødt til å kommunisere med vedrørende avtalen. Videre er det Waynes Norge som må videre ta kommunikasjon med sin franchisetaker, det har ikke vi anledning til med tanke på regler rundt konfidensialitet i avtaler, og kan heller ikke ta ansvar for dessverre, sier senterlederen.

– Starbucks vokser raskt i Norge, og driver allerede flere svært populær restauranter i våre sentre. De er derfor en langsiktig og naturlig partner for oss når Wayne´s Coffee gjør om på hele driften sin i Norge, sier senterlederen som har medfølelse for Øcal.

– Øcal har uforskyldt havnet i en vanskelig posisjon. Han har et kontraktsforhold med Wayne´s Coffee, som de må løse seg imellom, men jeg er ikke i tvil om han vil lykkes med hans engasjement og kunnskap. Vi har hatt møter med både Waynes Sverige og franchisetaker Øcal, for å se på mulighetene for å flytte kafeen til et annet sted i senteret, men vi har ikke kommet til en optimal løsning for begge parter her dessverre, sier Marthinussen.

Mer fra Dagsavisen