Nyheter

Sicilianske godbiter

Nytt på polet er en rekke godbiter fra vulkanen Etna på Sicilia.

Tenuta del Terre Nere lager strålende, mineralske viner fra vinmarker på vulkanen Etna på Sicilia.

Nytt i november er «cru-vinen» Vigne Niche Santo Spirito i 2016.

Vi snakker selvsagt om andre druer, men dette er vin som tåler sammenligning med bedre hvite burgundere.

Ung og lovende nå og trenger noen års lagring for å vise sitt aller beste. Da den ble testet var det mye mer smak og mer komplekse aromaer etter at den hadde vært åpnet et døgn.

Også den vanlige rødvinen fra Terre Nere har nylig kommet i 2016-årgangen.

Saftig og fruktig og svært bra, ikke minst med tanke på prisen. Det samme gjelder  Graci sin vanlige røde Etna-vin, som  er svært bra og vel verdt prisen.

Trollmann

Frank Cornelissen regnes som trollmannen av Etna og lager viner fra en rekke forskjellige parseller som ligger på fjellet.

Cornelissens viner er usvovlede og er definitivt i naturvinsavdelingen.

Munjebel Rosso 2015 minner om nylig utsolgte Contadino i samme årgang, samtidig som den har mer av absolutt alt.

2246501 Terre Nere Etna Rosso 2016 (Sicilia, Italia) kr 225 (88 poeng og terning seks)
Nokså lys rødfarge og lukter av friske bær og lyse blomster sammen med innslag av mineraler. Middels fylde og smaker av syrlig kirsebær- og bringebærfrukt sammen med urter og mineraler. Forsiktige tanniner og bra syrlighet i avslutningen.

7825301 Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Santo Spirito 2016 (Sicilia, Italia) kr 358,20 (91 poeng og terning seks)
Ganske dyp gulfarge. Lukter av tropisk frukt sammen med eple, tre og forsiktige mineraler. Stor konsentrasjon og smaker av eple, tropisk frukt, sjø, mineraler og eik. Bra syre og lang avslutning.

6156201 Cornelissen Munjebel Rosso 2015 (Sicilia, Italia) kr 349,90 (90 poeng og terning seks)
Lys og uklar rødfarge. Lukter av syrlig bærfrukt sammen med lyse blomster og vulkanske mineraler. Bra fylde og smaker av saftig bærfrukt sammen med lyng og mineraler. En god del tanniner og meget bra syrlighet i avslutningen.

9077401 Graci Etna Rosso 2015 (Sicilia, Italia) kr 249,90 (89 poeng og terning seks)
Nokså lys rødbrunlilla farge. Lukter av mørke bær, krydder og vulkanske mineraler. Bra fylde og smaker av mørke bær sammen med urter, tre og tydelige mineraler. En del tannin og bra syrlighet i avslutningen.

Ukens anbefaling

5873201 Occhipinti SP 68 Nero d'Avola e Frappato 2016 (Sicilia, Italia) kr 209,90 (88 poeng og terning seks)
Denne vinen fra kultvinmaker Arianna Occhipinti blir bare bedre og bedre fra årgang til årgang – og 2016-varianten er strålende. Middels kraftig rødlilla farge. Lukter av mørk kirsebærfrukt sammen med forsiktig krydderpreg. Middels fylde og smaker av saftig og syrlig kirsebærfrukt sammen med hint av urter. Forsiktige tanniner og meget bra syrlighet i avslutningen.

Mer fra Dagsavisen