Det viser liten respekt for dyr å «kaste billig kjøtt etter folk», som om dette var en vare av svært lite verdi.
Sommerstid ser vi at det er hard konkurranse om salget av grillmat. Selv om kjedene taper penger på å selge kjøttvarer til under kostpris, tar de det igjen på andre varer. Det viser liten respekt for dyr å «kaste billig kjøtt etter folk», som om dette var en vare av svært lite verdi. I tillegg må folk som velger å redusere kjøttforbruket grunnet dyrevernhensyn, klima eller helse, betale for andres kjøttkonsum fordi prisen på andre varer er satt opp!
Kjedene har et ansvar for konsekvensene av sine kampanjer og strategier. Å selge kjøtt til langt under kostpris kan få kundene til å tro at dette er normal pris for varen. Det kan gjøre det vanskeligere for produsenter av økologisk kjøtt å konkurrere. Det står i artikkelen at kjedene også presser produsentene for å få lavere priser på sikt.
Mattilsynets avslørte i februar regelbrudd hos 132 av 152 kyllingprodusenter. Kyllinger frøs fast i gulvet på transportbilen, brakk bena underveis, ble stuet sammen i timevis uten tilgang til vann og mat. På slakteriet risikerer de å bli hengt opp ned etter brukket ben, uttørkede og med store smerter, og de er utsatt for å komme i klem på transportbandet eller ikke bli bedøvet før avlivning.
Griser vokser opp på betong med infeksjoner og liggesår som resultat. De har ingen mulighet til å stikke nesa i jorda og gå og rote rundt etter nøtter og røtter etter sine naturlige instinkter. I stedet vokser de opp på kraftfôr produsert ved nedhugging av regnskog og etablering av plantasjer i Brasil. Situasjonen for storfe er ikke stort bedre.
Vi trenger matvarekjeder som medvirker til bedre dyrevelferd. De kan sette inn tiltak for å øke salget av økologisk kylling fra produsentene som har gått over til en saktevoksende rase og som har redusert dyretettheten. Disse gir kyllingene fôr som er både grovere og sunnere. En av produsentene har slakteri på gården, slik at kyllingene slipper transporter. De avlives manuelt, og dermed skånsomt. Flere grisebønder har gått over til økologisk dyrehold og lar dyrene gå ute. Dette er initiativ som vi ser frem til at ansvarlige matvarekjeder vil reklamert for.
Publisert på Dagsavisens debattsider samme dag.