INNFALL: Jeg tilhører forkjemperne for felles nordisk språkforståelse, men det går den vej hønen skraber.
Denne ukas Innfall kommer direkte fra Danmark. Jeg skal derfor forsøke å skrive sakte, enkelt og tydelig for å ikke «jokke i spinaten», som de sier her nede.
Vi lærte oss tidlig næringsvett da jeg først kom hit på campingtur med foreldrene mine. Mora mi fant ut at baker og bager ikke er det samme, selv om det skrives nesten likt. Skulle det bli brød på oss møtte hun spørre om veien etter en «baæææe». Siden har det bare blitt verre. Jeg sto forleden i en bar på Roskilde, jeg skulle bestille en is-te, men ville gjøre det enkelt for betjeningen og formulerte det som «ice tea». - En stige, spurte selgeren, litt undrende. Jeg spurte om han i det hele tatt hadde en stige å selge. Nei, han undret seg også over hva i alle verden jeg skulle med en stige der og da. Vi ble gode venner, og var enige om at dette med norsk, dansk og et slags engelsk ikke er så greit.
Jeg spurte en kollega som er enda bedre kjent med landets skikker om hvorfor de begynner å snakke engelsk til meg i disse barene, selv om jeg bare har sagt «en øl» så bløtt som mulig. Han forklarte at det bare er nordmenn som kan finne på å gå til en bardisk og forlange «en øl!». I Danmark sier man gjerne «jeg skal få be om en øl». De har liksom litt mer stil på kontinentet.
Et dansk begrep det er greit å lære seg er «det hele». Ta en alminnelig frokostmeny (og frokost er for sikkerhets skyld det vi i Norge kaller formiddagsmat, unnskyld, lunsj). Den kan gjerne inneholde flæskesteg, frikadeller, leverpostej, stegt rødspætte, sild og utvalgte bløde oster. Første gang jeg så en sånn meny måtte jeg forklare servitøren at det ville ta tid å bestemme seg. «Nej, det er det hele», forklarte han. Alt på en gang.
Sånn er det i Danmark. I går spiste jeg en is. Det var alt! En dansk is er et byggverk med vaffel (kjeks), softice, flødebolle, iskule, softice, flødebolle og iskule. I den rekkefølgen. Det er nå man kan velge om man vi ha «guf» på toppen av det hele. En slags eggedosis, bare med dobbel dose sukker. Et sunnere alternativ kan være en porsjon æbleskiver. Som riktignok ikke har noe med frukt å gjøre, men er en ekstra søt deig som er stekt i smult og serveres med syltetøj. Gud, hvor det er dejlig.
Publisert i Dagsavisens papirutgave samme dag.