Dagsavisen.no / Innenriks /
Fem på handletur
Kaster mat for 480 millioner
Matbutikkene kaster 50.000 tonn mat hvert år. Og det er ferskvarene som skrotes mest, viser ny undersøkelse.
Spørsmål:
1) Kaster du mat?
2) Ser du på datomerkinga?
3) Planlegger du dine matkjøp?
Svar:
Brynjulf Haugan, Moss
1) Ja, en gang i uka.
2) Jeg ser på datomerkingen for melk- og kjøttprodukter. For grønnsaker ser jeg på kvaliteten, og hiver de hvis de er overmyke.
3) Nei, planlegger ikke godt nok. Det blir mye impulskjøp i perioder.
Torunn Da hl, Oslo
1) Vi kaster mat tre ganger i uka, særlig gammelt brød og pålegg. Gammelt brød er ikke særlig populært i familien.
2) Melk hiver jeg med en gang det er gått ut på dato, og barna er veldig nøye på dato når det gjelder pålegg. Men krydder og slikt er nok 5-6 år på overtid.
3) Jeg planlegger matkjøpene og har som oftest med en lapp når jeg handler.
Inger-Lise Berg, Oslo
1) Jeg kaster mat hver dag, særlig middagsrester som det er lite igjen av. Kaster som oftest salat- og fruktrester, men jeg er veldig flink til å ikke kaste melk og kjøtt.
2) Jeg ser på kvaliteten. Det er mange varer som holder lenger enn datoen.
3) Nei, jeg tenker over hva jeg trenger når jeg er i butikken. Det blir mye impulskjøp, særlig hvis det er tilbud.
Sigrid og Øyvind Grimminsrud, Oslo
1) Nei, vi kaster ingenting. Vi skynder oss å spise opp kjøtt og slikt før det går ut på dato.
2) Jeg er ikke datogærn, hvis det er dato på saft hopper jeg over det, sier Sigrid.
3) Vi planlegger matkjøp, ja. Jeg er stolt over at jeg har funnet ut hva vi skal ha til middag i 60 år, sier Sigrid.
6
