Inntil nylig har kun to viner, den vanlige rødvinen og roseen fra Terre Nere, vært tilgjengelige på Vinmonopolet. Nå har også de øvrige vinene blitt flyttet over til polets bestillingsutvalg etter å ha befunnet seg på polets spesialbutikker.
Dette er gode nyheter, for dette er fabelaktig bra. Aller mest gjelder det de såkalte «cru-vinene» som er fantastiske med tanke på prisen.
Calderara Sottana 2013 er vulkansk og kompleks som bare det, og lukter av lær og røykaktige mineraler sammen med transparent og flott frukt i smaken. Hvitvinen Vigne Niche Santo Spirito 2014 får du mest ut av servert i store glass og en kompleks og strålende vin som tåler sammenligning med hvit burgunder på høyt nivå. Dette er vin som tåler lang lagring.
Også de «vanlige» hvite og røde er meget bra. Rødvinen lukter av marsipan, te, røde bær og vulkanske mineraler, og er en vin som er tilgjengelig nå. Det samme gjelder for hvitvinen, som er tropisk og mineralsk som bare det.
Samtlige viner fra Terre Nere er økologiske.
Ukas anbefaling
5
3619001 Ricci Curbastro Franciacorta Satèn Brut 2011 (Lombardia, Italia) kr 289,90
Nytt i januar er en meget bra franciacorta fra Ricci Curbastro. Vinen er laget av 100 prosent chardonnay, som har fått 40 måneder på bunnfallet før omkorking. Lys gulfarge og superfine bobler som stiger langsomt. Eple og sitrus sammen med bakst og urter i lukten. Lett og delikat smak av modne, svakt oksiderte epler sammen med fint lagringspreg. Meget bra syrlighet i avslutningen. (89)
Øvrige
6
3318901 Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2013 (Sicilia, Italia) kr 349,80
Nokså lys rødbrunlilla farge. Lukter av røde bær og svart te sammen med mineraler. Bra fylde og smaker av syrlige bær sammen med urter og en god dose mineraler. En del tanniner og meget bra syrlighet i ettersmaken. (92)
3394801 Terre Nere Etna Bianco 2014 (Sicilia, Italia) kr 224,90
Middels kraftig gulfarge og lukt av tropisk frukt og sitrus sammen med røykaktige mineraler. Bra fylde og smaker av tropisk frukt sammen med sitrus og urter. Mineraler og strålende syrlighet i avslutningen. (89)
3319901 Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Santo Spirito 2014 (Sicilia, Italia) kr 298,90
Middels kraftig gulfarge. Lukter av tropisk frukt sammen med sitrus, vanilje og noe urteaktig. Meget bra konsentrasjon og smaker av sitrus og banantropisk frukt, en tøtsj av vanilje og en god dose flintaktige mineraler. Syrlig og god avslutning. (92)
2246501 Terre Nere Etna Rosso Rosso 2014 (Sicilia, Italia) kr 235,-
Middels kraftig rødbrunlilla farge. Lukter av marsipan, te, røde bær og vulkanske mineraler. Bra fylde og smaker av syrlige bær sammen med urter og mineraler. En god dose myke tanniner og bra syrlighet i avslutningen. (88)