Frikjenner yoghurten

Alna bydel i Oslo har innført nye kostholdsregler i barnehagen. Både prim, yoghurt, bursdagskake og syltetøy blir nå forbudt. Prim, syltetøy og yoghurt er uønsket i matpakka. Hva mener du om disse kostholdsrådene?
– Jeg tenker at meningen sikkert er god, men at budskapet blir litt feil. Det er fint at barnehagen er opptatt av hva barna spiser, men jeg tror ikke på forbud. Jeg tror absolutt på opplysningsarbeid, men jeg tenker at denne brosjyren bør handle generelt om sunn mat, ikke om hva som er lov og ikke lov til å ha med i barnehagen. Jeg stusser også litt ved en del ting som står i brosjyren som at yoghurt ikke er ønskelig og at yoghurt gir lav metthetsfølelse. Dette stemmer jo ikke, velger man en yoghurt som ikke inneholder mest sukker så er det jo en fin kilde til både kalsium, jod og protein. Protein metter godt, så det stemmer jo absolutt ikke det som står i brosjyren. Sprett prim er faktisk er tilsatt jern og kan være en grei jernkilde for barn som får i seg litt lite jern. Jeg tenker jo også at det er forskjell på barn. Noen er svært småspiste, og da er kanskje en pølserest fra gårsdagens middag det som skal til for at barnet spiser maten sin.

Brunost blir en også advart mot. Hvorfor er den feil å ha på matpakka?
– Kosthold er noe som egentlig er veldig personlig. Brunosten er dessuten et tradisjonelt pålegg som mange av oss har gode minner knyttet til. Brunost på sunt brød er absolutt ikke det verste et barn kan spise.

Hvor «viktig» som en del av vårt matinntak vil du si matpakka er?

– Kanskje mindre viktig enn tidligere fordi det har dukket opp flere steder der man kan kjøpe seg en kaffe og en bolle, og fordi mange spiser i kantiner eller på utesteder. Men, fremdeles er matpakken et av dagens måltider for mange, ikke minst barn. For de som spiser matpakke hver dag, vil selvfølgelig innholdet i matpakken ha en del å si for hvor sunt det totale kostholdet er.

Hva er viktig som forelder å tenke på når man setter sammen matpakke?  
– Hvis barnet ikke er spesielt kresent, tenker jeg at en sunn og grei matpakke fremdeles er grove brødskiver med pålegg, og gjerne en frukt eller grønnsak ved siden av. Det er ikke nødvendig med all slags pynt og figurer for at maten skal bli sunnere. Men det er klart, hvis man har tid og det gjør at barnet spiser enda mer sunn mat så er det jo en fin ting.

Bør barnehagene slutte med bursdagskaker?

– Jeg tenker egentlig at det er greit at det ikke er kake til bursdagene, fordi jeg tror at barna selv faktisk også syns det er helt greit. Ihvertfall så lenge barnehagen er flink til å lage litt stas på bursdagsbarnet ved feks å lage en fin bursdaskrone, kanskje ha en «bursdagskappe» og andre tradisjoner som barna syns er hyggelig.

Bør barnehagene lage kostholdsråd til foreldrene?

–  Nei jeg syns ikke det, fordi jeg tror det er veldig mange som tror de vet mer om kosthold enn det de gjør. Det kan gjerne lages brosjyrer, men det er noe som bør gjøres i regi av fagfolk, gjerne Helsedirektoratet. Og det er stor forskjell på råd og regler!

Hvilken bok har betydd mest for deg?
– Jeg er veldig glad i å lese, men jeg tror ikke jeg har en spesiell bok som har betydd mest for meg. En bok jeg likte godt var «Et helt halvt år» av Jojo Moyes

Hva gjør deg lykkelig?
– Barna mine, sommer, sol, trening, og være sammen med folk som fyller meg med overskudd og som jeg kan le sammen med.

Hvem er din barndomshelt?
– Jeg tror egentlig ikke jeg hadde noen helt som barn? Det spørs litt hva man legger i ordet. Jeg husker at filmen Annie var en stor opplevelse, og at jeg syns det var veldig gøy at noen syns jeg lignet på henne.

Hva misliker du mest ved deg selv?

–  At jeg kan være litt for direkte. Og at jeg innimellom er litt for opptatt av å gjøre alle rundt meg fornøyd og glemmer litt meg selv.

Hva gjør du når du skeier ut?
– Øl og pottis, min favoritt. Og smågodt.

Hva er du villig til å gå i demonstrasjonstog mot eller for?
– Det er litt flaut å si, men jeg er litt for lite engasjert i politikk. Men er det noe jeg brenner for, så må det være kreftsaken. Jeg skulle gjerne gått i tog for å få behandlingen og oppfølgingen av kreftsyke og deres nærmeste enda bedre. Og en annen ting jeg gjerne skulle gått i tog for var lønnsnivået til viktige yrkesgrupper som sykepleiere, barnehageansatte, lærere , ernæringsfysiologer, og til og med alle de som jobber rundt på treningssentre og får andre til å trene og holde seg friske, men som tjener så ufattelig dårlig på dette.

Hvem ville du stått fast i heisen med?
– Pappaen min.